nakrájenou na plátky, 4 plátky prosciutta crudo nebo jiné sušené
Mezitím dejte přísady na salsu do robotu a nasekejte podávejte s bramborovou kaší a omáčkou, doplněné o salsu
moukou, rychle promícháme a zalijeme studeným vývarem Podáváme nejlépe s osmaženou a dušenou tarhoňou nebo
Semínka v misce smícháme se solí, zalijeme 70 g vody Necháme ho 30 minut stát, aby proběhla autolýza, a
osmahneme nakrájenou zeleninu v poměru 1:1 (já jsem dávala zeleninu smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme s dušeným
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Múku zmiešame s droždím a soľou. Pridáme nadrobno nakrájané paradajky, olej a vodu a premiešame na cesto
Zelí během dušení promícháváme. Přidáme k zelí a dochutíme cukrem, solí a octem.
Brambory nakrájíme na tenké plátky (dle kvality - nejlépe jen omyté). Česnek na jemné plátky, papriky
rajčátka rozložit na mřížku, výrazně tím zkrátíte proces sušení PÁLÍ!!! A nehoda není náhoda.
Cestoviny uvaríme, scedíme a necháme otiecť. Na oleji necháme rozvoňať na plátky narezaný cesnak. Vložíme
V hrnečku vody namočíme sušené houby, asi 10 minut pak povaříme, smícháme s rozetřeným česnekem a vše nalijeme