Smažené mrkvánky
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej na smažení. Po usmažení přemístíme na ubrousek a necháme chvíli
Smažené houby
Houby očistěte, větší kusy překrojte a obalte v mouce, vejci a bylinkové strouhance. Smažte v rozehřátém
Salát z červené řepy za syrova
Všechnu zeleninu a ovoce očistíme, oloupeme, jablka nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle, ostatní
Mozartovy kuličky aneb Oříškové kuličky s nugátem
Oříšky nebo ořechy smíchám s cukrem, přidám bílky (tekuté, nevyšlehané), vypracuji ve vláčnou hmotu.
Tažený štrúdl s jablky
Do mísy od kuchyňského robotu dejte mouku, vodu, olej a sůl. Pomocí hnětacího háku uhněťte nelepivé,
Tažený závin s jablky
Příprava těsta: Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme
Těsto na tažený závin
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Tažený závin s višněmi
Z mouky, oleje a vody vypracujeme těsto. Rozválíme ho na vále na placku a přetáhneme na pomoučenou utěrkou
Závin z taženého těsta
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Smícháme s cukrem dle potřeby a chuti
Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody
Borůvková bublanina bez vážení
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme s mlékem. Nakonec zlehka
Kávové muffiny bez vážení
TĚSTO: V misce smícháme hladkou mouku, kakao, sůl, jedlou sodu, prášek do pečiva a mletou kávu. V jiné
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Kuličky vložíme na 30 minut do mrazáku a pak je obalíme Po osmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Po vytažení z oleje dáváme osmažené kousky na papírovou
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky. rýže přichytávat, přilijte trochu oleje, dochuťte sójovou
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
strouhanky přidáváme polohrubou mouku, aby sýr při smažení