Mouku, kypřící prášek, podmáslí, dýni, česnek, koření, cibulku a natrhané maso promícháme v míse. Osolíme
Víno svaříme se všemi ingrediencemi kromě sušených jablek v hrnci. Poté zcedíme a nalijeme do sklenic
Víno nalijeme do hrnce a přidáme koření. Dle chuti osladíme a vaříme do bodu varu, poté vypneme a necháme
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit. Je důležité, aby víno neprošlo varem, protože by
Kedlubnu a brambory si nastrouháme nahrubo, cibuli nakrájíme a orestujeme, poté přidáme do směsi. Přidáme
Do vychladlé kaše zamícháme nastrouhanou syrovou zeleninu Na prkénku posypaném strouhankou zformujeme smaženky
Pomeranče spaříme horkou vodou a i s kůrou nakrájíme na plátky. Víno přelijeme do hrnku, přidáme pomeranče
Utřeme si piškoty, 3 lžíce cukru, šlehačku a máslo, dáme do vymazané formy a upečeme. Mixérem si rozmícháme
Krupici usmažíme na sádle společně s moukou dorůžova. Přidáme nastrouhanou cibuli a zeleninu. Osmažíme
Česnek prolisujeme, osolíme a potřeme s ním plátky osmaženého sýr (45 % t. v s.) nahrubo nastrouháme, celerové smaženky
Játra omyjeme, odblaníme, a nakrájíme na široké kousky Okamžitě po usmažení je dáme do nádoby s poklicí, kde
zaprášíme paprikou, zpěníme a nasypeme zeleninovou směs a mražené Mírně orestujeme, přidáme opranou syrovou rýži a vše
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme je a necháme vychladnout. Pak je prolisujeme do mísy, přidáme
Žloutky utřeme s cukrem. Jahody omyjeme, rozmixujeme a propasírujeme přes síť. Ušleháme smetanu do tuha
Rukama lehce potřenýma olejem tvoříme kuličky a dozlatova Kuličky vyndáme na papírovou utěrku, aby se přebytečný
Mrkvu, cukor, šťavu a strúhanú kôru z pol citróna za stáleho miešania varíme do husta. Necháme prechladnúť
Z přísad vypracujeme hmotu a vytvoříme kuličky, které Každou kuličku napíchneme na párátko, namočíme do polevy
Nejprve si žlázy očistíme, nakrájíme na kostky, propereme a na noc naložíme do mléka. Mrkev a papriku