Velkou žlutou dýni rozkrájíme, vydlabeme a okrájíme. Pak ji nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm velké
Cibuli, česnek a zázvor oloupeme a pokrájíme nadrobno, z dýně odstraníme zrníčka, vyřízneme dužinu a
Uvařené sójové boby umeleme na masovém mlýnku, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, sójovou mouku, vločky spařené
Přebranou rýži vložíme do vařícího mléka, přidáme sůl, cukr a vaříme na mírném ohni doměkka. Uvařenou
Rajčata spaříme a oloupeme, papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a oboje nakrájíme na kostky. Na
Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Zpěníme ji na polovině másla, přidáme rýži a opékáme ji, dokud nezesklovatí
Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu nakrájenou na kostičky, pak přidáme cibuli nakrájenou na drobno
Půl hodiny před přípravou namočíme do vody sojové maso Pak přidáme sojové maso a vše podusíme doměkka.
Rýži spaříme vařící vodou, přecedíme, zalijeme studenou vodou a uvedeme k varu. Když rýže začne měknout
Uvařené špagety scedíme a dáme na talíře, polijeme sýrovou Kuřecí nudličky na sýrové omáčce se špagetami podáváme
Sýrovou polentu necháme asi 20 minut odležet a mezitím Zapečenou sýrovou polentu rozdělíme na porce, obložíme
Nudle uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme. Neproplachujeme. Dáme je na vál, zatížíme prkénkem a
Rýži uvaříme v osolené vodě a přidáme lžičku nebo dvě kari. Potom do rýže přidáme sýr a vejce, dochutíme
Osolenou vodu uvedeme do varu a vhodíme do ní dýňová Před podáváním musíme pražená dýňová semínka nechat
solí a rýžovým sirupem. těsta uděláme placičky a plníme je mangem a tvarujeme kuličky
Dýňová omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme Servírování Masové kuličky servírujeme s dýňovou omáčkou