Candát v sýrovém těstíčku
Filety z candáta osolíme a nakrájíme na menší porce. Z vajec, hladké mouky, mléka a nastrouhaného sýru
Slané sýrové pečivo
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a s moukou, změklým tukem a smetanou zaděláme těsto, které
Česnekovo - sýrová pomazánka
Všechny přísady smícháme, dle chuti přidáme česnek. Podáváme na chlebu, rohlících aj.
Sýrová roláda od babičky
Na plech si rozložíme pečící papír a na něj pokládáme plátky sýra tak, aby se překrývaly min. 1 cm.
Sýrová omeleta s bazalkou
Vše smícháme v misce dohromady. Pánev vymažeme máslem a směs do ní nalijeme. Při mírné teplotě osmažíme
Bramborovo-sýrové lívance
Nastrouhaný sýr a brambory smícháme s vejcem a mlékem, přimícháme mouku s kypřidlem, vymícháme středně
Brokolicovo-sýrové bochánky
Očištěnou brokolici rozebereme na růžičky a potom rozmixujeme Důkladně vše promícháme a ze směsi vytvoříme kuličky
Sýrové pečivo se šlehačkou
Z přísad zaděláme na vále těsto, které zabalíme do mikrotenu a necháme nejméně 2 hodiny v chladu odpočinout
Sýrové pečivo - kynuté
Dobře vypracované těsto necháme 1-1,5 hod vyzrát. Během zrání těsto 2x přetužíme. Z těsta vytvarujeme
Sýrová pomazánka s hlívou
Hlívu očistíme a pokrájíme na malé kostičky, které osmahneme na troše másla. Mezitím do misky nastrouháme
Cuketovo sýrové muffiny
Na dno každé z nich položíme kolečko osmažené cukety slaniny, tu celou zakryjeme dalšími plátky cukety(ne smažené
Sýrové špalíčky se šunkou
Blok sýra nakrájíme na špalíčky a každý z nich obalíme do plátku šunky. Takto upravený špalíček obalíme
Sýrový salát s fazolemi
Údený syr, papriku narežeme na stredne veľké kocky. Preložíme do misky, kde pridáme na kolieska narezanú
Chřest se sýrovou omáčkou
Chřest si od hlavičky oškrábeme a odstraníme dřevnaté konce. Dáme vařit na cca 15 min do vody se solí
Sýrový salát s jablky
Sýry, kromě Nivy, nakrájíme na kostičky a neoloupané jablko taky. Smícháme majonézu se smetanou a chilli
Salám v sýrovém těstíčku
Nejdříve připravíme těstíčko, ve kterém budeme salám obalovat. Do mísy dáme mléko, vejce, osolíme, opepříme
Zapékané sýrové chleby
Troubu si předehřejeme na 200°C. Eidam nastrouháme na jemno, zalijeme smetanou ke šlehání tak, aby se
Sýrové cuketové placičky
Nastroupat nahrubo cuketu (i se slupkou), osolit a nechat vykapat. Je dobré ji také vymačkat přes síto