Smažená zmrzlina s malinami
Ze zmrzliny uděláme šest kuliček o velikosti ořechu prudce zamrzne rozšleháme vejce, namočíme do něho kuličky
Plněné smažené žampiony
másla osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, během smažení přidáme pokrájenou slaninu a ke konci smažení nastrouhaný
Smažený tvarůžek v hermelínu
Hermelín si rozpůlíme, lžičkou vydlabeme potřebnou část měkkého středu, do kterého vložíme tvarůžek,
Chřest smažený v trojobalu
Chřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale musíme nejprve oloupat. Chřest dáme na cca 5 minut
Smažené houskové knedlíky
Plátky knedlíku obalíme dvakrát v dvojobalu, tj. rozšlehaných vejcích a strouhance (nesolíme, nepoužíváme
Kynuté pletýnky - smažené
Mouky smícháme v míse, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, nasypeme cukr a nalijeme
Smažené špagety se zeleninou
Na cibuli nasypeme mraženou zeleninu, přidáme utřený česnek, sojovou omáčku a kari koření, podlijeme mírně
Smažené bramborové kroužky
drobno.Všechny ingredience smícháme a rozmixujeme tyčovým mixerem do jemného těsta.Rozehřejeme olej na smažení
Žampiony se slaninou - smažené
Žampiony očistíme, vykroutíme nebo vyřízneme nožičky, které drobně pokrájíme. Na trošce oleje zpěníme
Smažený celer se sýrem
Omytý a oloupaný celer nakrájíme na plátky silné asi 4 mm, které povaříme ve 2 litrech osolené vody zhruba
Smažené špagety se sýrem
Do osolené vroucí vody dáme na 10 min vařit těstoviny. Zatímco se vaří, umícháme směs na smažení.Do misky
Pikantní smažené tvarůžky
Každé kolečko tvarůžek obložíme plátkem poličanu, spojíme párátkem, dvakrát obalíme v trojobalu a smažíme
Almnüsse (smažené koblížky)
Mouku promíchejte s oběma druhy cukru, vejci, práškem do pečiva, smetanou a tvarohem.Vymíchejte těsto
Smažené jahody v těstíčku
Hustější musí být, aby nám na jahodách při smažení odkládáme na ubrousky odsát přebytečný olej.Podáváme se slazenou
Smažená plněná vejce
Uvařená vejce podélně rozkrojíme a žloutky vydlabeme.Žloutky smícháme dobře se sekanou natí, namočeným
Smažené kuřecí špízy
Maso a eidam nakrájíme na kostky, cibuli a klobásu na kolečka. Vše napichujeme střídavě na špejle. Vytvoříme
Smažené zelné pagáčiky
Zelí nastrouháme na jemném struhadle, spaříme a necháme dobře okapat. Do mouky prolisujeme brambory,
Smažený vepřový mozeček
Vepřový mozeček odblaníme a naplníme jím pergamenový či silonový rukáv na výrobu tlačenky, poté jej dáme
Americké smažené hranolky
Před smažením posypat hladkou moukou a dát do oleje Doba smažení je od 2 do 5 minut.
