Mrkvovo-sýrová pomazánka
Mrkev očistíme, omyjeme a najemno nastrouháme. Česnek oloupeme, prolisujeme a rozmícháme ho v majonéze
Zapečené sýrové chlebíčky
nakrájíme na rovné krajíčky, poklademe rajčetem, namažeme sýrovou
Topinky se sýrovou směsí
Hotové topinky posypeme nasekanou petrželovou natí Můžeme podávat s nakládanou okurkou, zeleninou nebo
Kapr v sýrové omáčce
Očištěného a vykuchaného kapra nakrájíme na porce (podkovičky) a krátce orestujeme na rozehřátém oleji
Skopová plec na víně
Skopovou plec nakrájíme na větší kousky (4 na porce remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína a maso
Losos se sýrovou omáčkou
Potom maso usmažíme na másle dozlatova. Maso dáme na talíř, přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme
Skopová kýta na rožni
Vykostěnou skopovou kýtu protkneme stroužky česneku Jako přílohu k pečenému masu podáváme omáčku, kterou
Šunkovo - sýrové kolečka
Listové těsto rozdělíme na dva kusy a rozválíme je na tenké obdélníky. Potřeme je taveným sýrem a kečupem
Francouzská sýrová pomazánka
Nastrouhaný sýr smícháme s pomazánkovým máslem a lžičkou papriky. Sůl a pepř přidáme podle chuti a hlavně
Skopové kotlety na másle
Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní kosti odsekneme, odstraníme lůj a blány a maso po obvodu
Sýrová pizza s jablky
Droždí utřeme s cukrem, přidáme prosátou polohrubou a hrubou mouku, vodu a sůl a vypracujeme těsto, které
Sýrová chilli omáčka
Majolku mírné zředíme citrónovou šťávou, přidáme dotuha ušlehanou smetanu, nastrouhaný sýr, mletou chilli
Jemné sýrové pečivo
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Sýrový salát s česnekem
osolíme, opepříme a takto upravenou tatarku vmícháme do sýrových
Bezlepková sýrová pizza
osolíme, opepříme, přidáme trošku cukru dle chuti, zeleninu placky, dáme na plech a potřeme směsí rajčat, dáme zeleninu
Sýrové chlebíčky s vejci
Plátky chleba namažeme pomazánkovým máslem, poklademe plátky sýra, kolečky vajíček a kroužky červené
Slovenský skopový guláš
Vykostěné a očištěné maso nakrájíme na kostky, které V hrnci na sádle a rozškvařené slanině kostky masa
Dušené skopové v kapustě
kostičky, rozškvaříme, a pak přidáme odblaněné kostky masa Hotové podle chuti dochutíme solí nebo pepřem a podáváme
Rychlá skopová žebírka
Žebírka zbavíme tuku, odblaníme, při okrajích a od kosti nařízneme, lehce naklepeme, potřeme prolisovaným
Halloweenská sýrová pomazánka
Mažeme ve větší vrstvě na jednohubky a zdobíme zeleninou
Řecká skopová polévka
Maso očištíme, opereme a vložíme do studené osolené přecezeným vývarem z masa a povaříme.