Sojové maso zapečené s jablky a uzeným sýrem
vroucí vody dáme rozpustit kostku bujónu a přidáme sojové Pekáček vymažeme olejem, vložíme sojové plátky, které
Sojové "maso" na špenátu a česneku s hráškovým bramborem
"maso" uvařené, slejeme jej a dáme naprudko :o)Pozor, sojové kousky chladnou rychleji než maso,
Sýrová polévka se zeleninou
Zeleninu očistíme. Sýrovou polévku se zeleninou ozdobíme čerstvou pažitkou
Skopové po provensálsku se zeleninou
Plátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme, z obou Ke konci maso odkryjeme, aby se lehce opeklo.
Sýrový koláč se zeleninou
Do mísy prosijeme mouku, osolíme, do důlku rozdrobíme droždí, které zalijeme 1,5 dl vlažné vody. Jakmile
Salát ze syrové zeleniny
Papriky rozpůlíme a zbavíme semínek. Potom je omyjeme a nakrájíme na proužky. Karotku, okurku oloupeme
Kuře se sýrovou zeleninou
Kuřecí maso okořeníme, pokud máme koření bez soli, Pečeme za občasného podlití a přelití masa výpekem
Skopová polévka se zeleninou
Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do studené vody Asi po dvou hodinách přidáme k povařenému masu nakrájenou
Sýrová pomazánka se zeleninou
Pak oba druhy zeleniny i sýr nakrájejte na malé kostičky omyjte a nakrájejte nadrobno, vložte ji spolu se zeleninou
Skopové na zelenině a houbách
Pokud je potřeba, maso odblaníme a zbavíme loje. Skopové na zelenině a houbách podáváme s bramborovou
Sýrová polévka se zeleninou
Zeleninu očistíme. Sýrovou polévku se zeleninou ozdobíme čerstvou pažitkou
Sýrová placka se zeleninou
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Okurky a papriky podle potřeby nakrájíme na kostičky. Rozpálíme
Sýrová rýže se zeleninou
Ochutíme sójovou omáčkou a sušeným česnekem. Sýrovou rýži se zeleninou podáváme jako hlavní chod
Sýrový bujón se zeleninou
Čistě opláchnuté kosti a na kostičky nakrájenou zeleninu Sýrový bujón se zeleninou podáváme s osmaženým chlebem
Sýrový koláč se zeleninou
Balkánský sýr rozdrobíme, vejce rozšleháme, cukety a mrkev nastrouháme. Špenát rozmrazíme, dáme do síta
Salát z listové zeleniny s čerstvou zeleninou a lehkým dresinkem
Příprava zeleniny: Listové saláty důkladně omyjte pod a veškerou nakrájenou zeleninu.
Nakládaná zalenina
Papriky omyjeme, nakrájíme na kostičky a opékáme asi 5 minut na rozehřátem oleji. Přidáme šalvěj a dusíme
Polévka z pečené zeleniny
Nejprve si očistíme a nakrájíme zeleninu na kousky. Po upečení přesypeme zeleninu do hrnce, přidáme tymián
Hovězí ragú se zeleninou
Nakrájené maso na větší kousky opečeme na oleji spolu Maso vrátíme zpět v zelenině, zalejeme vývarem, přidáme