Mraženou zeleninu nasypeme do malého množství vařící Přidáme zeleninu, rozšlehaná vejce, pepř a zahustíme
V hrnci zpěníme na oleji a másle malou drobně nakrájenou cibuli a mrkev s celerem nakrájené na nudličky
Nejprve si připravíme náplň. Máslo se sýrem vymícháme do pěny, přiidáme jemně nasekanou šunku, jemně
Jablka a pomeranče oloupeme, společně se sýrem je nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme olivy
Omyté a osušená maso nakrájíme na medailonky, osolíme Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme
Maso omyjeme a osušíme. Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě
Mleté hovězí maso osolíme, okořeníme pepřem a worcesterovou Hotové vkládáme do rozkrojených žemlí, zdobíme sušenými
Z trochy vlažného mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek, který necháme v teple vykynout. Do mísy
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy Pekáč vymažeme, vložíme maso, cibuli, feferonky, tuk
Cibulku nakrájíme najemno, orestujeme na oleji, přidáme na kostičky papriku, poté rajčata a krátce restujeme
Mouku osolíme, přidáme máslo a zpracujeme drobenku, poté přidáme vejce a po částech vodu. Zabalíme do
Do mouky přidáme droždí, mléko, vodu, žloutky, sůl, nastrouhaný sýr a uděláme řídké těsto. Těsto necháme
Papriky oloupeme a na kostky nakrájíme. Rajčata nakrájíme na malé kostky. V hrnci rozehřejeme olej a
Těstíčko: Nastrouháme sýr na jemno a přidáme ostatní suroviny. Promícháme a podle hustoty těstíčka přidáme
zabalíme ji do alobalu a dáme ztuhnout do ledničky. zeleninu
Vyšleháme si sýr se smetanou, přidáme šalotku, nadrobno nakrájená rajčata a ochutíme solí a pepřem. Z
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném postavíme na hrnec s horkou vodou, abychom udrželi maso
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, naklepeme, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a namočíme