Maso vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 30 mléko, smetanu, žloutky, bylinkovou směs, orestované maso
Maso nakrájíme na kousky a na noc naložíme do oleje
všechnu zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Poté zcedíme a zeleninu i maso nakrájíme na malé kousky
V míse smícháme maso, koření, mletou papriku, sůl a Jakmile jsou papriky hotové, vyjmeme a zahustíme moukou
nadrobno nakrájenou cibuli a poté přidáme kousky masa Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, jakmile je maso
Jehněčí maso omyjeme, odblaníme a rozdělíme na kousky Dáme do pekáčku a přidáme maso.
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme Do základu dáme opečené maso a zvolna dusíme do měkka
ananas nakrájíme nahrubo, přidáme zbylé suroviny mimo masa Maso nakrájíme na silné plátky a promícháme s marinádou
zalijeme vodou, dobře povaříme, přidáme uvařenou čočku a zeleninu Skelet vyjmeme a maso obereme, kosti vyhodíme a maso
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme Mezitím si nastrouhané kořenovou zeleninu a osmahneme
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso K poloměkkému masu přidáme rýži, kterou zalijeme vodou
omastíme, posypeme strouhankou a uvařeným, nasekaným masem Podáváme se zeleninou.
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené na kostky, očištěnou, nakrájenou zeleninu, nakrájenou
oleje a stroužky česneku na pánvi, poté přidáme zpět maso
, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso
Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme