Mouku, cukr a kakao promícháme, přidáme vychladlý, rozpuštěný tuk a vypracujeme těsto. Tvarujeme malé
Troubu předehřejte na 200 ˚C. Plech vyložte pečicím papírem.,Kávu rozpusťte v minimu horké vody tak,
Sádlo nechte povolit ve vodní lázni a smíchejte se všemi sypkými ingrediencemi. Těsto rozválejte a vykrajujte
Černé rohlíčky pečeme při 160 - 170 °C. Vychladlé černé rohlíčky slepíme dva k sobě spodní
Troubu předehřejte na 200 ˚C. Plech vyložte pečicím papírem. Kávu rozpusťte v minimu horké vody tak,
Černé řezy polijeme čokoládovou polevou a posypeme Černé řezy nakrájíme, na každou porci dáme kopeček
Cibuli oloupeme, nasekáme najemno. V pivu rozmícháme škrobovou moučku. Cibuli smícháme s sójovou omáčkou
Sépiové barvivo (Nero di Sepia) vymačkáme do pánve, Černou paellu dochutíme čerstvě namletým pepřem, mořskou
Černou buchtu pečeme na 175 °C asi 25 - 30 minut. Před podáváním vychladlou černou buchtu posypeme moučkovým
Maso vložíme do uzaviratelné misky, zalijeme černým Vepřové na černém pivu servírujeme společně se štouchaným
Kůži ponechte na bůčku a nařezejte ji na mřížku. Osolte, opepřete a všechno koření spolu s česnekem zatřete
Nakonec do rizota přidáme mascarpone a zbytek másla Hotové rizoto podáváme s kuřecím prsem ozdobené chilli
Nejdříve orestujeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rýži a 1/2 teplého vývaru. Osolíme a vaříme na
Dokončení rizota: Vmíchejte máslo a parmazán. Míchejte, dokud se sýr a máslo nerozpustí a rizoto
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak aby uvnitř zůstal růžový. Filet dáme stranou a na
U rizota je důležité podlévat postupně. Rizoto se musí dělat pomalu a s láskou.
Rizoto podáváme s mozzarellou, ozdobíme lístky rukoly
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme a seřízneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme
Kuskus zalejeme v misce horkou vodou a přiklopíme poklicí. V hrnci rozehřejeme trochu oleje, osmahneme
Rizoto podáváme s volskými oky, posypané čerstvou nasekanou
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibulku najemno, poté přidáme rýži a krátce zarestujeme. Podlijeme
Rýži si připravíme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájené maso, osolíme a přidáme hrášek. Podlijeme