Kuře v chřestové omáčce
Na másla orestujeme osolené a opepřené kuřecí prsa, zabalené do anglické planiny. Chřest nakrájíme na
Vývar s vepřovým karé
Maso si omyjeme, orestujeme zprudka na oleji, přidáme vodu, nakrájenou cibuli, koření, sůl a vaříme doměkka
Carpaccio s creme fraiche
Maso potřeme hořčicí, osolíme a opepříme. Bylinky si najemno nasekáme a maso v nich obalíme. Pánev rozehřejeme
Jahodovo-vanilkový džem
Na talířek kápneme trušku horkého džemu. pokud je džem Při vaření neustále odebíráme pěnu a poté plníme do
Plněné cuketové květy
Do každého květu dáme trochu náplně a okraje květů Květy opečeme na oleji o bou stran.
Polévka z kořene pampelišky
Na pánvi rozpálíme olej a kořeny na něm osmahneme. Poté kořeny zalijeme cca 1,5 l vody.
Kuře na paprice s hráškem
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Poté v hrnci na oleji osmahneme
Pečené kuře s harissou
Z ingrediencí si umícháme omáčku, kuře omyjeme, osušíme Celé kuře potřeme omáčkou a necháme marinovat asi 3
Créme brulée v cheesecaku
Korpus: Sušenky a mandle podrtíme, přidáme rozpuštěné máslo a cukr. Formu na dort vyložíme papírem a
Čokoládový créme brulée
Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod varu, odstavíme a necháme ochladnout. Utřeme si žloutky
Kokosová bábovka s džemem
Změklé máslo ušleháme s medem, meruňkovým džemem a Potřeme meruňkovým džemem a posypeme kokosem opraženým
Bylinkové kuře s cuketou
Kuře omyjeme, očistíme a dáme na hluboký plíšek. Pečeme při 180°C asi hodinu.
Poctivé pečené kuře
Kuře osolíme a dáme do pekáče. Podlijeme vodou a pečeme asi hodinu v troubě při 180
Prstuh s černým kořenem
Mezitím očistíme černý kořen a uvaříme v mléce pokud Na másle orestujeme cibulku, přidáme nakrájený kořen
Vánoční cheesecake s džemem
pečícím papírem, 10 minut pečeme v předehřáté troubě při smíchaným s rumem.
Džem z pečených hrušek
přidáme hřebíček, badyán a muškátový oříšek a pečeme při Svaříme na džem, který by měl mít hutnou konzistenci
