Tvarohové knedlíky plněné malinami, s rybízovým přelivem
rybíz, bílý jogurt, cukry a rozmixujeme na hladký krém
Krůtí prso pečené v podmáslí s rybízovou omáčkou
přiveďte k varu 1 litr vody se všemi surovinami kromě Rozmíchejte v ní rybízový džem, hořčici, worcesterskou
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
servírujeme posypanou krutony a zakápneme pár kapkami crème fraîche ( v uvozovkách proto, že zrovna crème fraîche
Coppa di Crema di Mascarpone (Pohár s krémem mascarpone)
Necháme 2 hodiny v lednici, při servírování ozdobíme
Mrkvová pomazánka s křenem a zeleninový salát s krabem
Přidáme mrkev, cibulku a lžičku křenu a promícháme.
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
mořskou solí a olivovým olejem do alobalu a pečeme při Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu.
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím masem, křenem
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Rybízovo-jablečný koláč s tvarohem a pudingem
Všechny suroviny i s jablkama, /viz suroviny na těsto/ smícháme a vymícháme pak hladké těsto, které
Masové válečky s rybízovo - brusinkovým dipem
Nejdříve si připravíme rybízovo-brusinkový dip. Poté vmícháme rybízovou marmeládu a divoké brusinky
Sváteční uzené s rybízovo-brusinkovou omáčkou
Dobře vyuzené maso není třeba vařit, nakrájíme 2 plátky na osobu a prohřejeme na páře. Všechny uvedené
Zabijačkové hody - příprava zabijačky krok po kroku
Když se vepř bodne, nejprve se chytá krev do mísy. Krev se vlévá do hrnce, kde je předem nachystaná asi
Bramborovy krem s arasidovym maslem
Nadrobno nakrajenou cibuli nechame na olivovem oleji zesklovatet, pridame na kosticky nakrajene bataty
Ořechové kostky s karamelovým krémem
Pokud chcete krém s karamelovou chutí, dejte Salko v zavřené plechovce na 3 hodiny předem vařit při mírném
Kaštanový krém s medovým krokantem
Kaštany nařízněte rovným řezem před vypouklou část Krém rozdělte do skleniček a ozdobte medovými kaštany
Bezlepkové muffiny s avokádovým krémem
Dáme si stranou cca 1/4 krému na housátka. Krém musí být nadýchaný.
Čokoládový krém na dorty (vegan)
Krém rozdělíme na dvě části. Zalijeme zbylým krémem a necháme zcela vychladnout
Ořechový dort s kávovým krémem
Korpus: Suché přísady (kromě cukru) nasypeme do mísy Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink,
Ořechovo medový koláč s krémem.
Krém postup: Uvedené suroviny povařit jako puding a a na krém položíme druhou upečenou placku s ořechy
Koláč s karamelem a čokoládovým krémem
Mezi tím si v kastrůlku se silnějším dnem rozpustíme Horký krém (konzistence jako pudink) vlejem horký na