Pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Hráškový krém
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Maracujový krém
také smetanu a oboje opatrně vmícháme do jogurtového krému Maracujovým krémem poté naplníme poháry.
Máslový krém
prášek rozmícháme s cukrem v mléce, přidáme vanilkovou dřeň hmoty zašleháme rozměklé máslo a provoníme trochou rumu
Třešňový krém
Zahříváme za stálého míchání dokud krém nezhoustne. Hotový krém vychladíme a dozdobíme šlehačkou, třešní
Bublanina
Mouku smícháme s práškem do pečiva, promícháme s cukrem, vajíčky, olejem a mlékem. Těsto nalijeme na
Další bublanina
Cukr a vejce ušleháme nejlépe ručním šlehačem. Přidáme vodu, olej a mouku s práškem do pečiva a dobře
Bublanina
Každá trouba peče, bublanina je hotová, když je těsto Bublaninu nechám vychladnout a posypu moučkovým cukrem
Bublanina
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme moučkový cukr, přímícháme žloutky a nakonec zlechka vmícháme
Bublanina
Těsto na bublaninu vlijeme na vymazaný a vysypaný pekáč Vychladlou bublaninu pocukrujeme a podáváme.
Mřížkový koláč s tvarohem a rybízovou marmeládou
kůru a uděláme důlek, do kterého dáme vejce, mléko i rum Přiklopíme druhým plátem a ten potřeme rybízovou marmeládou
Rybízový sirup bez chemie podle babičky
Kuličky rybízu propláchneme. Pak k němu přilijeme vodu a tyčovým mixérem rozmixujeme. Takto připravenou