obalit ve sněhu a strouhaných mandlích udělat důlek a plnit meruňkovou marmeládou Autor:
Poté klademe na plech lžicí pusinky-hrudky, pečeme Potom troubu vypneme a pusinky v ní ještě hodinu necháme
Ušlehat pevný sníh, po lžících zašlehávat cukr, vmíchat kokos a zbýv. cukr.Tvoří se hromádky na dobře
Každou pusinku opatrně potřeme rozšlehaným vajíčkem Plech s pusinkami vložíme do rozehřáté trouby a pečeme
bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme moučkový cukr a dál pusinky, které sušíme v mírně vyhřáté troubě asi 45
V páře ušleháme bílky a cukr. Pak přidáme opatrně mleté ořechy a nakonec i na kostičky
Vypracovat tuhé těsto a malou lžičkou klást na vymazaný plech malé kopečky.Upéct v dobře vyhřáté troubě.
Pusinky pečeme při teplotě 100°C asi 40 - 50 minut Na upečené pusinky kydneme trochu Nutelly a přidáme
Výsledná hmota má být hladká, lesklá a zářivě bílá. když se vláčně táhne za metlami.• Bezé se nepeče, nýbrž
chuti.U nás vedou pusinky, které jsou sušené v troubě do světle hněda (bílá káva) a tím získají karamelovou
Bílky ušleháme s cukrem nad párou do zhoustnutí, vmícháme Sněhovou masu vložíme do zdobícího sáčku a na vymazaný
Nakrájíme na plátky banány a vždy dáme plátek banánu mezi 2 piškoty pokračujeme dokud nebudou všechny
Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni. Vyšleháme a necháme chvíli stát a znovu vyšleháme (ušlehaný sníh
Pak zašlehejte vejce a tolik smetany, aby směs byla Podávejte s rybou v pikantní ořechové krustě ().
Používám takové to kulaté plastové "udělátko", kterým těsto jednou stranou vykrojíte, na druhou
potřeme krémem, přikryjeme druhým těstem, vykrajujeme pak malé koláčky, vrchní těsto ozdobíme kakaem a poklademe
Z těsta vytvarujeme dva pláty, které pečeme cca 10 minut při 150 °C.Na vychladlý první plát natřeme polovinu
tuha bílky, přimícháme několik zrníček barviva a pak Růžové pusinky pečeme nejdříve 90 minut při 130 °C,
Připravenou sněhovou hmotu stříkáme ve tvaru pusinek Upečené oříškové pusinky vychladíme a spojíme ušlehanou