Letní koktejl Bali Boo
Pomocí shakeru promícháme všechny džusy, Blue Curacao a led. Poté přelijeme do vysoké skleničky a dolijeme
Mrkev s rybízem
Vodu s cukrom dáme variť. Keď začne vrieť, vsypeme mrkvu a 8-10 min. povaríme. Pridáme ríbezle a necháme
Žebírka na rybízu
V míse dobře promíchejte marmeládu, ocet, česnek, olej, sůl a pepř. Marinádou potřete žebírka a nechte
Rybíz s mrkví
Vař vše 5 minut - míchej, nech zchladnout na pokojovou teplotu. Zavařuj 5 minut. Ke svíčkové, špekáčku
Košíčky s rybízem
Pudink necháme zcela vychladnout a pak do něj vmícháme Košíčky s rybízem necháme v ledničce ztuhnout.
Bublanina s rybízem
Hustě posypeme očištěným červeným rybízem, po částečném Bublaninu s rybízem pečeme ve vyhřáté troubě na 175
Oválky s rybízem
Pak do sněhu lehce vmícháme prosátý moučkový cukr a vychladlé sněhové oválky nastříkáme krém, ozdobíme rybízem
Piškot s rybízem
Po dalších asi 3 - 4 minutách dáme část mouky, pak Piškot s rybízem po upečení nakrájíme a podáváme jako
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme.
Domácí jemná kachní paštika s brusinkami, fíkové chutney, rozpečené bagetové toasty
rozmixujeme, do rozmixované paštiky přidáme mandle a brusinky
Rybí pomazánka z vařené ryby
Rybu uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem a novým Pak obereme od kostí, přidáme na drobno nakrájenou
Pusinky
pytlíku a na plech s pečícím papírem stříkáme maličké pusinky - ušlehám bílky s cukrem, vmíchám 100 g kokosu a pak
Pusinky
Sníh z bílků smícháme s oříšky a moučkovým cukrem.Na pomaštěný plech děláme mokrou lžící hromádky.Pečeme
Pusinky
Na připravené plechy tvoříme ozdobným zdobítkem malé pusinky (trošku od sebe) a pečeme v předehřáté troubě
Mini number cake s ovocem a sněhovými pusinkami
Mouku a cukr dáme na vál. Ozdobíme čerstvým ovocem a pusinkami.