Restovaná ryba a hráškové pyré s vinaigrette
Rybu osolte, opepřete a opečte na másle (můžete ji však i uvařit na páře).
Ryba na pivu s omáčkou nuóc chám
Po celé její délce udělejte do masa z obou stran šikmé Zalijte rybí omáčkou a opepřete.
VIDEO: Marinovaná ryba s kaviárem a citrusy
Rybu vykuchejte a vyfiletujte. bylinkami a ozdobte listy salátu a kuličkami kaviáru
Pečená ryba s medvědím česnekem a bramborami
Dovnitř pak dejte navíc celý medvědí česnek, listy V alobalu zůstane šťáva a ryba bude pěkně šťavnatá.
Paštičky z listového těsta s uzenou rybou
Vznikne lahodná rybí pomazánka. Vychladlé paštičky plňte rybí pomazánkou tak, aby nahoře
Katalánská rajčatová ryba s šafránovým aioli
Přidejte rajčatovou passatu, rybí vývar a citron. ohni vařte dalších 5 minut, potom oparně přidejte rybu
Ryba v bláznivé vodě – Acqua pazza
pravidelného promíchávání, mezitím lehce nakrojte ryby Ryby položte na zeleninu, nacpěte do nich polovinu
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Pak směs zaprášíme polohrubou moukou, promícháme, dle Rybu lze připravit též v troubě.Podáváme s bramborem
Jemná chalupářská polévka z ryb a hub
Na oleji s máslem zpěníme cibulku, vmícháme rybí maso Pak k rybě přidáme podušené houby, vše podlijeme vývarem
Bílá mořská ryba na rajčatech s bazalkou
Na recept budeme potřebovat bílou rybu - halibut, Bílou mořskou rybu na rajčatech s bazalkou pečeme v
Zapečená rýže s rybou a uzeným sýrem
Rybu nakrájíme na malé kousky, posypeme kořením na hlavní chod se zeleninovým salátem.
Citronovo-bylinková ryba s pečenými bramborami
Rybu nechte trochu rozmrznout a osušte ji papírovou smíchejte strouhanku, citronovou kůru, petrželku, mátu
Tacos s obalovanou rybou a mangovou salsou
Nechte je okapat na kuchyňském papíru a pak je nakrájejte Rybími kousky naplňte tortilly, zakápněte zakysanou
-Kvaskovy-chleba-s-rybou-vejci-a-dipem.png?w=350&fm=jpg)
Kváskový chleba s rybou, vejci a dipem
Umytou a osušenou rybu položte do pekáčku vyloženého Potřete je dipem, položte na ně listy salátu a natrhanou
Pečená bělomasá ryba s vařenou brokolicí
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice Rozdělte 400 g bělomasé ryby na 4 porce a každou dejte
Pečená mořská ryba s pomerančovou marinádou
Pečená ryba je velmi lehké a dietní jídlo. Podávejte s čerstvým koriandrem, plátky citronů a bílým
Fish and chips (ryba v těstíčku)
Pokud máte rybu mraženou, vyjměte ji z obalu, opláchněte Rybí filety nakrájejte na kousky široké asi 5 cm a
Surimi“ salát à la krevety a krabí tyčinky
Větší kousky surimi ze směsi překrájíme dle potřeby , dáme do mísy, přidáme kompotované ovoce, malé kostičky
Spaghetti al tartufo 2 (špagety s lanýžem a žampióny)
zezlátne, vyndáme ho a přidáme žampióny nakrájené na malé
Fragole al vino rosso (jahody s červeným vínem)
Nalijeme do sklenice víno (cca 2dcl). Přidáme jahody nakrájené na malé kousky a lístky máty
Crostata con la marmellata (pečený koláč s marmeládou)
V míse smícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kůru, sůl a změklé máslo (125g – zbytek si necháme na
Španělské rizoto s mořskými plody à la paella
Na velké pánvi (průměr 30 cm) rozehřejte olej na paellu, přidejte nadrobno nasekaný česnek, cibuli a
Polévka s batáty (sladké brambory) á la kyselačka
, zamícháme opět mléko ( škrob sedá na dno) a přijlejeme stálého míchání uvedeme k varu, přidáme kopr a vaříme cca
Francouské toasty s malinovou zavařeninou á la Natýsek
Všechny plátky chleba potřete zavařeninou, polovinu z nich posypte mandlemi. Navrch dejte druhý plátek