Steakový salát à la Caesar
Maso osolte, opepřete a z obou stran lehce potřete silné asi 1 cm a rozložte na salát.
Mořský vlk à la bakalar
Rybí vývar se vaří cca 35–45 min (záleží na velikosti ryb), přičemž množství vody se rovná váze ryb (v tomto
Uleželé tofu à la Romadur
nakrájejte na kostky asi 2 x 2 cm a naskládejte v malých Tip: Uleželé tofu můžete použít do salátu, namazat
Rolovaná krkovice à la porchetta
rozřízněte příčně napůl, ale ne až do konce, a plát Maso zarolujte namazanou stranou dovnitř.
Javorový sirupník á la medovník
Pláty pečeme na pečícím papíru, takže si pláty takhle Javorový sirupník á la medovník nakrájíme a podáváme
Zapečené brambory s kukuřicí a la Peru
Pak přidáme rozmíchaná osolená vejce. Zapečené brambory s kukuřicí a la Peru podáváme teplé
Ochucená majonéza á la Tatar
vlastní nebo použít kupovanou (nejlépe Hellmann´s o váze Podle chuti můžeme do majonézy á la Tatar přidat pepř
Kuřecí nugetky á la Havaj
Kousky masa obalíme v mouce. Kuřecí nugetky á la Havaj podáváme teplé například
Palačinky á la Pepek námořník
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a žampiony oloupeme Palačinky á la Pepek námořník ihned podáváme.
Dýňové těstoviny à la carbonara
Ve velkém hrnci uvařte špagety al dente dle návodu Před scezením odeberte 200 ml vody.
Libanonský chléb á la tzaziky
chléb krátce prohřejte v předehřáté troubě, stočte do malého kornoutku a naplňte pokrájeným salátem, jemně strouhanou
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Rybu rozmačkáme vidličkou. SALÁT: Zelí nakrájíme na tenké proužky.
Rybí filety přikryté zeleninou, dvěma sýry a zakysanou smetanou
Rybí filety nakrájíme na kousky, osolíme, dáme do kolečka, kapii na čtverečky a rajčátka pokrájíme na 8 malých
Zapékané rybí filé (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Necháme mezi nimi malé mezery, aby směs pěkně zatekla
Rybí pochoutka z Korunních sardinek, barevné zeleniny a zakysané smetany
Sardinky, červenou papriku a kysané zelí pokrájíme na drobné kostičky. Přidáme na drobno pokrájenou
Pestrý rybí pekáč a šťouchané brambory se slaninou a zeleným pepřem
odkryjte alobal, zvyšte teplotu v troubě na 200 °Ca Pak vodu slijte.
Pestrý rybí pekáč a šťouchané brambory se slaninou a zeleným pepřem
odkryjte alobal, zvyšte teplotu v troubě na 200 °Ca Pak vodu slijte.,Na pánvi rozpusťte máslo, dejte na
Zapečená ryba a žampiónová příloha
Rybu osolíme a jemně posypeme římským kmínem. Můžeme posolit dle vlastní chuti.
Dobrá zapečená uzená ryba
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby by se nám snad zdálo, že je jídlo málo slané, vždy