Rybí filety nakrájíme na větší kostky, osolíme a pokapeme vymažeme olivovým olejem a střídavě do ní rozložíme rybí
Rybí maso nakrájíme na kostečky a přidáme rybí omáčku Pořádně smícháme, tak že rybu rozmačkáme se surovinami
Rybí vývar procedíme a přidáme k zelenině. Vložíme nakrájené rybí maso, osolíme a opepříme.
kolečka zpěníme na oleji, přidáme kečup, nálev z ryb vychladnutí lehce vmícháme vykostěnou, na kousky pokrájenou rybu
Tresčí filé omyjeme, opatrně osušíme papírovou utěrkou, osolíme, poklademe malými kousky másla a dáme
Filé nakrájíme na větší čtverečky, slaninu nakrájíme na tenké plátky, které ještě překrojíme, rajčata
Na pánvi osmahneme okořeněné rybí filé, zvlášť opražíme čterečky o velikost 5 x 5 cm, na každý položíme lžičku rybí
Z rybího masa odstraníme všechny kosti, nakrájíme ho vařící rajčatové směsi opatrně klademe kuličky z ryb
Rybí filé krátce povaříme ve vodě s polévkovým kořením , vše dozdobíme krabími tyčinkami a řezem citrónu.
Na pánvi musí být pořád tekutina, aby rizoto nebylo Skvěle se hodí ke grilované rybě.
Pak do kastrolu vsypu rýži a rychle a důkladně ji s míchám a seškrabuju rýži ze dna a stěn, až absorbuje
Houby namočte do horké vody. Dvě šalotky nasekejte nadrobno. v litinovém hrnci rozpalte olej, zpěň- te
Přisypeme suchou rýži a lehce ji také opečeme. hrnce průběžně přidávejte vodu nebo vývar tak, aby se rýže
Do hrnce nasypte rýži a chvíli míchejte. vývar a rajčatovou směs, podle toho, jak se vývar z rizota
přidáme směs mražené zeleniny a důkladně propláchnutou rýži Přidáme vroucí vodu a necháme povařit do změknutí rýže
Poté přidejte rýži a víno a míchejte 2–3 minuty tak přilévejte vývar, míchejte a vařte 25–30 minut, dokud není rýže
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Nakonec vmícháme rýži.