Italské houbové rizoto – Risotto con funghi
Do rizota přidejte plátek másla, nastrouhaný parmazán a znovu míchejte až do okamžiku, kdy se rizoto promění
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Uvaříme rýži dle návodu, trochu ji osolíme. Rizoto na talíři ozdobíme strouhaným sýrem a zelným
Pikantní rybí bochánky /burgry/ z uzené ryby
Uzenou makrelu pečlivě vykostíme a tyčovým mixerem pak několika krátkými pulsy nasekáme najemno. Cibuli
Krémové rajčatové risotto
Přídáme rýži, kterou jsme předem neproplachovali a Rajčátka rozpůlíme a přidáme k rýži.
Parmazánové risotto s houbami
druhé pánvi orestujeme na oleji šalotku, přidáme k ní rýži
Rýžovo-zelné závitky
Druhý den na plátek dáme rýži, zelí, klobásku a zatočíme konci sundáme, šťávu zahustíme moukou a podáváme s rýží
Risotto del fattore (Risoto po farmářsku)
oleji osmažíme na jemno nakrájenou šalotku, přisypeme rýži lusky nakrájíme na stejně velké kusy a přidáme k rýži
Rýže se špenátem a rybou
Dáme si vařit rýži. pekáčku dáme půlku rýže, na to rybu s cibulí a zalejeme
Manilská rýže s rybou
K uvařené rýži přidáme rybu, ovoce, kapary, bílý jogurt Manilskou rýži s rybou podáváme jako lehký a chuťově
Šafránové rizoto z rýže Carnaroli se salámem
Vsypte rýži, promíchejte, aby se obalila tukem. Na závěr vmíchejte parmazán a zbylé máslo tak, aby rizoto
Rizoto s čerstvým špenátem a krabími tyčinkami
Rizoto už jen důkladně zamícháme. Rizoto s čerstvým špenátem a krabími tyčinkami můžeme
Babiččino rizoto - rýže s uzeným masem
Babiččino rizoto má být sypké! Zlepší se tím chuť rizota.
Koláč s rebarborou a červeným rybízem
Nejdříve si připravíme rebarboru s rybízem. Rybíz otrháme ze stopek a jednotlivé kuličky umyjeme
Cheesecake s malinami, borůvkami a rybízem
podáváním potřeme zakysanou smetanou a dozdobíme rybízem
Polévka z černé čočky s rybou
Ozdobíme kousky ryby a čerstvými bylinkami.
Jednoduchá marmeláda z černého rybízu
Rybíz očistíme od stopek a propereme pod tekoucí vodou Rybíz vaříme do zhoustnutí.
Máslová ryba s citronovou omáčkou
Mezitím si podusíme rybu na pánvi s máslem. Podáváme s uvařenou rýží.
Jak se obalují ryby a správně smaží
Ryby na smažení neobalujte nikdy předem, ale až těsně Smažené ryby většinou podáváme s citronem.
Dort s černým rybízem a ořechy
na ozdobu dortu, ostatní rybíz trochu rozmačkáme, kola, dvě kola potřeme houstnoucí šťávou, kterou rybíz
Indián s rybízem - sněhový dort
Vychladlý piškotový dort potřeme marmeládou, pokryjeme rybízem
Dort s černým rybízem a pudinkem
PŘÍPRAVA NÁPLNĚ: Očištěný černý rybíz trochu rozmačkáme pokapeme 4 lžícemi vody a dusíme na malém plaménku, až rybíz
Ryba v těstíčku s bramborovým pyré
Připravíme si těstíčko ze všech surovin. POté omyté filé, osolíme, opepříme a obalíme. Smažíme na pánvi