Omytou papriku očistěte a nakrájejte na široké proužky Papriky položte na rozpálenou grilovací pánev slupkou
Papriky rozpulte, zbavte semínek a grilujte z obou Papriky rozmixujte s česnekem, šťávou z 1 limetky a
Oloupanou cibuli a papriku nakrájejte nadrobno, paprikou.
Orestujte cibuli s česnekem, kmínem a paprikou.
Nyní je čas na papriku. Ragú nejčastěji podávám s rýží, nebo právě na topince
Nakonec paprikám vyřízněte stopku a jádřinec. Nyní by již mělo být dostatečně měkké, vyjměte ho stranou
Paprikovo-šunková směs Papriky i šunku nakrájíme na
Pečená kuřecí stehna Omyté a osušené papriky zbavíme Basmati rýže Basmati rýži vaříme ve vroucí osolené
1/2 kachny obereme od kosti, přidáme k mírně (cca 2 minuty) restovaným játrům předem pokrájeným na malé
na chlebíček vyložíme anglickou slaninou, naplníme paštikou Až voda začne vařit, vložíme paštiku a 1,5 hodiny vaříme
Formu nebo jednoporcové formičky naplňte paštikou, Paštiku nechte vychladnout a vyklopte ji z formy.
Paštiku nalijte do formy a její povrch zalijte rozpuštěným Uložte přes noc do lednice a nechte paštiku ztuhnout
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, přidáme očištěná játra, lístky tymiánu a 100
Formu na paštiku vymažeme olejem a vyložíme pečícím Odkrojíme z něj obdélník na zakrytí paštiky ve formě
Vše rozmixovat a nalít do vymazaného srnčího hřbetu (formy). Péct 3/4 hodiny.