Brusinky, rybíz i rakytník používáme tradičně ke svíčkové
K šťávě přidáme cukr a dobře promícháme. Nádobu se šťávou uložíme v chladu do druhého dne, ale občas
Ryzi dukladne proplachneme a nechame okapat. oleji (nesetrete) nechame provonet koreni, prisypeme ryzi
Rybu zalijeme mlékem, osolíme a přivedeme k varu, na Rybu rozdělíme na kousky, vložíme do zapékací nádoby
Topinambury i brambory nakrájejte na kousky. Dejte vařit vodu a do vroucí vody vsypte brambory. Po
Ryby omyjte a nechte okapat na papírových ubrouscích česnek a bílou část jarních cibulek, zázvor, fazolovou
větší nádobu s ledem a studenou vodou. 12 plátků želatiny jablka a plátky z mléčné pěny, na ně rozdělte uzené ryby
V míse rozšlehejte ricottu se smetanou a vejci, solí Pak jemně vmíchejte kousky ryby a kostky cukety.
nakonec zeleninu. výpek přelijte do malé plastové krabičky a ohřejte
Kuřecí díly osolte. hluboké pánvi nebo v hrnci do kterého se vejdou i s rýží
přiměřeně velké kusy alobalu (podle velikosti ryb Ryby potřete zvenku i zevnitř směsí chilli papričky
Mezitím připravte a v míse promíchejte ostatní Podávejte v míse nebo na servírovacím talíři,
Pěnu a jiné nečistoty sbírejte lžící. Při úpravě ryby na filety můžete na jednom z nich
Filety opečte dozlatova – chce to tak pět minut z každé Ryby i čočku zakápněte trochou limetové šťávy.
Rybu mezitím zalijte mlékem v misce vhodné do mikrovlnné Rozdělte na osm dílků, vytvarujte placičky, smočte
Rybu osolte. Porce ryby obalte v mouce, pak v rozšlehaných vejcích
Rybu osolte, opepřete a opékejte v pánvi na zbylém na talíře cuketovou směs a navrch položte opečenou rybu