Filety potřete olejem, osolte a přidejte do pekáčku Podávejte posypané petrželkou a s opéka- nými
Omytou a osušenou rybu obalíme v mouce, pak v jogurtové Obalené filety poskládáme na plech na pečicí papír
V míse dobře promíchejte marmeládu, ocet, česnek, olej, sůl a pepř. Marinádou potřete žebírka a nechte
Ryby po straně nařízněte několika zářezy až k páteři Ověřte, zda je ryba propečená: do masa vpíchněte přes
Z ryby připravíme filety a od hřbetu dolu ostrým nožem Tím protlakem pak budeme rybu zalévat.
piva a koření umícháme marinádu, do které naložíme rybu Rybu dáme na pekáč, polijeme marinádou a pečeme ve
Filety osolíme, posypeme červenou paprikou a zaprášíme Podlijeme bílým vínem a dusíme.
Naporcovaného kapra vložíme na několik hodin do studeného mléka (nejlépe přes noc). Poté porce omyjeme
Pesto potřeme na ryby a dáme aspoň na hodinu do ledničky Ryba je výborná s opečenými bramborami a zeleninovým