Oloupeme cukety, podle potřeby vydlabeme středový semeník a nakrájíme na kostky. Papriky očistíme od
Do hrnce s 2 litry vody vložte česnek, zázvor, badyán, skořici, sečuánský pepř, koření pěti
Těstoviny uvaříme doměkka, žampióny podusíme na olivovém oleji s trochou vody také doměkka. Pak smícháme
1 - Zelí obereme ze suchých listů, vyjkrojíme košťál a nakrajíme na proužky.2 - Vě větším hrnci rozpálíme
Houby přelijeme 1/4 l vroucí vody a necháme 30 minut máčet. Omyté maso nakrájíme na proužky a smícháme
Rozpalte olej ve woku, přidejte kuřecí nudličky a prudce je opékejte 5 minut, aby hezky zhnědly. Mezitím
Mousse z bílé čokolády: Do trochy mléka dáme nabobtnat menší kulatou formu, kterou jsem vyplnil moussem z bílé
Pláty filo těsta rozdělte vždy na čtyři díly Zopakujte se všemi fíky.
Rýži uvařte podle návodu na obalu a vychlaďte woku pořádně rozpalte olej, vsypte vychlazenou rýži
, piniové oříšky a rybíz. Rýži s kuřecími játry, piniovými oříšky a rybízem ihned
Rýži nasypeme do hrnce s 3,5 hrnky vody, osolíme a Přisypeme rýži a promícháváme asi 3 minuty.
Připravenou zeleninu a rýži přisypeme k masu a promícháme.Přilijeme vaříme dalších 20 minut, až jsou brambory měkké a rýže
Rýži Uvařte podle návodu na obalu. Ptáčky zbavte provázku a vratte do omáčky, podávejte s rýží
Nakonec přidáme mléko, jogurt, dle chuti chilli a podáváme s rýží a koriandrem.
Příprava masové směsi: V míse smíchejte mleté sobí Pro zvýraznění chuti sobího masa můžete do masové směsi
Smícháme s uvařenou rýží, vejcem, moukou, sýrem a promícháme Zahustíme moukou a zbylou rýží dle potřeby.