V hrnci smícháme mouku se smetanou, přidáme rajčatový protlak, tři šálky vody a špetku soli. Polévku
Brukve oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme lehce na másle. Potom je osolíme, podlijeme drůbežím
Rajčata omyjeme, spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. Do mísy dáme připravenou uvařenou
Porci předem připravené a vychlazené kávy a porci zmrzliny vložíme do vysokého skleněného poháru a mícháme
Rýži podusíme do měkka a vychladlou ji prolisujeme. V malé misce utřeme máslo, přidáme vejce, sůl, drcený
Rýži vložíme do vařícího mléka, osolíme a pomalu uvaříme do měkka. Uvařenou rýži dáme bokem, do misky
Mouku smícháme s pojíme s nastrouhaným máslem a zaděláme s vejci rozšlehanými v troše mléka. Přidáme
V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a osmažíme na něm nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme papriku, rýži a
Na másle zpěníme na kostky nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme oloupené a na kostky nakrájené brambory
Do vroucího mléka nasypeme přebranou a spařenou rýži. Osolíme přidáme máslo, skořici vanilku a citrónovou
Důkladně umytou dýni rozkrojíme na dvě půlky, lžící vydlabeme pryč semínka a dýni nakrájíme na kousky
Rýži uvaříme, necháme vychladnout a přidáme drobně nakrájené papriky a cibuli. Připravíme marinádu z
V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme hladkou mouku a smažíme. Když se zásmažka zpění, zalijeme ji 0,5
Těsto mačkáme v tenké vrstvě do formiček na košÍčky Nakonec přestříkáme tenkým pramínkem polevy a ozdobíme
Upečené košíčky necháme trochu zchladnout a opatrně Pak je nakrájíme na kousky a vložíme do košíčků.
Promícháme mouku, mandle, sůl a cukr. Přidáme kousky másla a zapracujeme do suchých surovin. Přidáme
Košíčky pečeme dozlatova při 180 °C v předem vyhřáté Upečené košíčky ihned vyklopíme a po vychladnutí je
Na vychladlý korpus nalijeme citronovou polevu a z ještě neztuhnuté vykrajujeme měsíčky (aby poleva nepopraskala
polevou, kterou umícháme z cukru, vody, rumu a oleje Necháme asi 15 minut ztuhnout a vykrajujeme měsíčky
Z těsta vykrajujeme měsíčky, skládáme na plech a pečeme vodní lázni rozehřejeme čokoládu s tukem a do hotové polevy
Ještě teplé (ne horké) potřít polevou.Po zaschnutí polevy Vykrajování měsíčků z upečeného plátu je popsané na