Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do pekáče. Okmínujeme, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme,
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Svazek medvědího česneku vložíme od mixéru společně s kešu oříšky a rozmixujeme. Při mixování postupně
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Vepřová polévka s čínskými nudličkami na thajský způsob
Ve větším hrnci rozpálíme arašídový olej. Na mírném ohni opékáme proužky masa s česnekem a zázvorem asi
Bramborová kaše a vepřové pečené maso pro děti
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Rizoto
Masíčko osmahnu, přidám zeleninku, podleji a koreníčko. Rýži vařím zvlášť, pak vše promíchám a cpu se
Rizoto
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme sterilované lečo (pokud je slanější, solíme pokrm až ke konci, abychom
Rizoto
Jakmile bude rýže hotová, vmícháme do rizota máslo Rizoto a krevety se zeleninou podáváme v hlubším talíři
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek na plátky
Rizoto s nakládaným hráškem, kousky masa a sýrem
V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme očištěné kousky masa. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou
Smetanové rizoto s pravými hřiby na bílém víně
Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku a kuřecí maso. Po chvilce přidáme houby, osolíme
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Příprava rizota: V hlubší pánvi rozehřejte olivový Míchejte, dokud se sýr a máslo nerozpustí a rizoto
Pravé italské rizoto s hráškem a kuřecím masem
Hráškové rizoto servírujeme s kousky kuřecího masa
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
Rýže musí být na skus a rizoto by mělo mít krémovou
Parmezánové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa a ozdobíme hoblinami
Houbové rizoto s kuřecími kousky, rukolou a parmezánem
Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa, rukolou a hoblinami
Kuřecí rizoto s rajčaty, jarní cibulkou a chřestem
Hotové rizoto odstavíme z plamene a vmícháme do něj
Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem
Připravíme bešamel: rozpustit máslo + mouka upražit dozlatova + přidat mléko, okořenit a povařit. Maso
Zeleninový salát s tuňákovou konzervou a olivami
Přidáme konzervu s tuňákem rozděleným na menší kousky Zeleninový salát s tuňákovou konzervou a olivami promícháme