Mini steaky z vepřové panenky
Panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm silné plátky, které dlaní rozmačkáme, osolíme, opepříme
Vepřové plátky na hořčici a víně
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Vepřová panenka plněná chřestem
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit. Osolte a opepřete. Chřest očistěte a spařte horkou
Pečené vepřové maso v sádle
Maso, očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a dáme na 1 den odležet do lednice. Poté dáme maso do pekáče
Vepřové plátky s krémovými žampiony
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky masa naklepeme
Vepřová roláda s vejci a zeleninou
Vepřovou pečeni rozklepeme na větší plát, osolíme,
Pečená vepřová panenka ve slanině
Panenku očistíme, ze všech stran osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Čtyři plátky slaniny narovnáme
Vepřové zapečené v hořčičné omáčce
mísy, zalijeme je třetinou omáčky a přidáme polovinu vepřového
Uzená kladenská vepřová pečeně
Do misky dáme sůl a granulovaný česnek. Poté rozmícháme v převařené vychladlé vodě. Do pečeně napícháme
Vepřová panenka s vařeným chřestem
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných
Vepřová panenka plněná chřestem
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
Vepřová krkovička se sušenými švestkami
Sušené švestky opláchneme, necháme v cední- ku okapat, vložíme do červeného vína a nechá- me do druhého
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme
Vepřová pečeně krok za krokem
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Rychlý oběd - vepřové na žampionech
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nakrájené maso na
Vepřové medailonky na houbách s bramboráčky
Příprava masa: Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky. Medailonky osolíme, opepříme
Vepřové plátky s okurkovou omáčkou
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou podáváme s
Bezpracné pečené vepřové koleno
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Vepřová panenka plněná sýrem
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
Omyté maso osolíme a opepříme, orestujeme na rozpáleném oleji ze všech stran a poté přesuneme do trouby
Vepřová pečeně na kmíně a česneku
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a posypeme kmínem. Přesuneme do pekáčku a obskládáme
