U rizota je důležité podlévat postupně. Rizoto se musí dělat pomalu a s láskou.
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak aby uvnitř zůstal růžový. Filet dáme stranou a na
Nejdříve orestujeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme rýži a 1/2 teplého vývaru. Osolíme a vaříme na
Dokončení rizota: Vmíchejte máslo a parmazán. Míchejte, dokud se sýr a máslo nerozpustí a rizoto
Příprava rizota: V rendlíku rozpálíme olivový olej, SERVÍROVÁNÍ: Ossobuco podáváme s krémovým rizotem,
Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme slaninu a všechno koření. Jakmile se
Rýži uvaříme v osolené vodě chřest očistíme konce oloupeme a seřízneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme
Teplé krevety podáváme se sépiovým rizotem a ozdobíme
Rizoto podáváme s volskými oky, posypané čerstvou nasekanou
Na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibulku najemno, poté přidáme rýži a krátce zarestujeme. Podlijeme
Tip: Můžeme kousek šalotky dát stranou, opéct a rizoto
Kuskus zalejeme v misce horkou vodou a přiklopíme poklicí. V hrnci rozehřejeme trochu oleje, osmahneme
Rýži uvaříme dle návodu. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do měkka s hráškem
Na talíři rizoto posypeme nasekanou petrželkou a nastrouhaným
Rýži dáme vařit pod pokličkou na 14 minut (na obalu je uvedeno 17 minut doba varu, já dala míň, protože
Rizoto podáváme s mozzarellou, ozdobíme lístky rukoly
Rýži si připravíme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájené maso, osolíme a přidáme hrášek. Podlijeme
Příprava rizota: Litr vody uvedeme k varu a vložíme Rizoto se nesmí vysušit, musí zůstat krémové.
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Přebranou a umytou rýži opražíme na sádle, zalijeme vodou, posolíme a přikrytou dusíme. Na sádle zapěníme
V katrolku nechejte na oleji zesklovatět cibuli nakrájenou nadrobno. Přidejte rýži, červenou papriku