Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Vepřové kousky s cuketkou a pečeným bramborem
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme
Vepřová kapsa s česnekem, žampiony a slaninou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém Po zchladnutí maso vyjmeme, nakrájíme na kostky cca
Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
Dáme do mísy a zalijeme marinádou. na plech a pečeme minimálně 2-3 hodiny, dokud se maso
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Hotové maso podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a zavařenou
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vepřový kotlík
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové maso a klobásu a poprášíme mletou paprikou.
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno Přivedeme k varu, přidáme maso, osolíme a dusíme pod
Vepřový eintopf
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme Pak přidáme brambory, maso, celer, mrkev a kysané zelí
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné Kousky masa v něm obalíme.
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava masa: Na másle opečeme nakrájenou cibuli zaprášíme Necháme vypařit a poté zprudka opečeme plátky masa,
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po Na pracovní plochu rozprostřeme vepřovou blánu a na
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
Maso si nakrájíme na malé kousky (nebo na nudličky V hrnci na oleji maso s marinádou zprudka opečeme,
Lasagne s vepřovým masem, listovým špenátem a žampiony
stálého míchání pečlivě provaříme, až vznikne hustá kaše osmažíme proužky cibule dozlatova a poté přidáme maso
Dýňové ragú s vepřovým masem a praženými semínky
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Podle potřeby podléváme, dokud není maso měkké.
Grilovaná zelenina se šťavnatým vepřovým masem a klobáskou
V misce smíchejte na malé kousky nakrájenou zeleninu Maso a klobásky pokrájejte na menší kousky.
Hamburgery s trhaným vepřovým masem a zelným salátem
Do masa vmasírujeme mořskou sůl a pepř. rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a trhaného vepřového
Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, necháme zatáhnout