případě remoska) dáme trochu oleje, rozehřejeme a dáme maso dobré zeli (já měla cuketové), knedlík, bramborová kaše
Z kýty nařežeme silnější pláty masa, které přes potravinářskou a pečeme na nejvyšším stupni (já mám plynovou) 10 minut
Chlilli papričku očistíme, zbavíme jader a nasekáme nadrobno. Dijonskou hořčici rozmícháme s medem a
Plátky masa naklepeme na tenko tak, aby nebyly moc Dusíme, dokud maso nezměkne.
Maso odblaňte, osolte, opepřete a vložte s česnekem lázně při 56 °C na minimálně 12 hodin.Po uvaření maso
Maso omyjeme, očistíme, osolíme, opepříme a nakrájíme , maso.
Kousky vepřového ořezu opepříme a mírně osolíme, smícháme v zapékací míse nebo pekáčku s na kostičky pokrájenou
ingredience smíchejte.Tato marináda se nejlépe hodí na vepřové maso, protože jablka a vepřové jdou k sobě velmi dobře
pokrájené osolené, opepřené, po stranách nakrojené plátky masa Dusíme téměř do změknutí masa.K masu přisypeme čerstvý
Maso dejte do pekáče, obalte směsí soli a cukru, zakryjte Upečené maso nechte vychladnout.
Vše lehce osolte, posypte kmínem a česnekem a mezi maso vroucí vodou a přelévání vypečenou šťávou, až bude maso
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Místo krkovice můžeme použít kýtu, pečeni nebo kuřecí
Maso omyjeme a osušíme, okořeníme jej solí a pepřem Za stálého šlehání přidáme po kapkách vlažné máslo.
Maso nakrájíme na kostičky, stejně tak mrkev a celer Nakonec přilejeme víno, vložíme zpátky maso a celé
Pak maso vyjmeme. Vepřový steak s cibulovou omáčkou podáváme s hranolky
Maso z vývaru vyjmeme a obereme od kostí. Libové maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme s
Vepřové maso nakrájíme na kousky, osolíme a naklepeme Vepřový špíz se sýrem a kapií podáváme se speciální
Čisté vepřové maso nakrájíme na kostky. Vepřové maso vaříme ve vlastní šťávě a podle potřeby
Vepřové řízky omyjeme, osušíme, naklepeme a okořeníme Přírodní vepřové řízky přendáme na teplé talíře a podáváme
Připravíme si nálev: 1/2 hrnku bílého vína, 3 lžíce sojové omáčky, cukr a sůl po jedné lžičce, lžíci