Zadělávaná vepřová ouška se žampiony
Vepřová ouška dobře očistíme a dáme vařit do hrnce Vývar z oušek scedíme a pro náš pokrm si odložíme 200
Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku
oleji cca 2 minuty z obou stran, vložíme do zapékací mísy s rozpuštěným máslem a dáme na 20 minut dojít do trouby
Zeleninovo-houbové vepřové plátky
Na drobně pokrájeném špeku s troškou sádla nebo oleje osmažíme po stranách nakrojené, osolené a opepřené
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně z obou stran opepříme a poprášíme solamylem. Na
Svátková vepřová se zelím a cmundou
Vypracuju těsto, na pánvi rozpálím sádlo a peču malé Do pekáče nasypu zelí, pokladu masem, maso překryju
Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i mraženou zeleninovou směs, na to položíme plátky masa
Worcesterové vepřové plecko v paprikách
Maso si nakrájíme na kusy, mírně ješ naklepeme, osolíme si na sádle osmažíme cibuli do sklovata, přidáme maso
Vepřové na víně s kapary a rozmarýnem
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpálené směsi oleje a másla
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a zalijeme olejem, všechno promícháme a zalijeme maso
Vepřová roláda plněná fazolkami
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Vychladlou směsí potřeme maso, poklademe fazolkami
Vepřová játra s jablky na víně
Játra omyjeme, důkladně osušíme a nakrájíme na plátky. Mouku smícháme s paprikou, pepřem a kari kořením
Pikantní vepřové nudličky se zázvorem
Maso nakrájíme na nudličky a promícháme se všemi ostatními Na rozpálenou pánev dáme směs masa i s marinádou a
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové Pečeme cca na 220°C nejdříve zakryto, až maso dostává
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Maso osušíme, prošpikujeme ze všech stran, dostatečně (cca 45 minut, záleží na druhu masa).
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou Vše promícháme a nasypeme na plátky masa.
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme rozpustíme med a cca po 30 minutách pečení v troubě, vepřovou
Vepřové karé s čabajkovým středem
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Naplněné vepřové karé na povrchu osolíme, opepříme.
Paprikové vepřové plátky na houbách
Vepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece a dusíme na mírném ohni zvolna do změknutí masa.
Citronové vepřové s fazolkami a zázvorem
Maso nařežeme na plátky, mírně je naklepeme, osolíme Dusíme dokud maso nezačíná měknout.
