Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Chřest pošírovaný v máslové emulzi s tyrolským špekem na rizotu z bílého chřestu
Z vývaru, vychladlého másla, bílého vína a soli připravíme Na závěr přidáme 2 kostky vychladlého másla.
Vepřové Gyros nudličky se špekem
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky Na trošce rozpáleného oleje maso se slaninou zprudka
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně Do pánve Wok si dáme rozpustit dvě lžíce vepřového
Vepřová kýta v rajské marinádě
Varianta č.1 - Vepřové řízky naklepeme, po okrajích Varianta č. 2 - Do výpeku po opečeném mase přidáme
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Maso lehce naklepeme, ne moc, ať maso není moc rozklepané Přidáme maso, necháme lehce orestovat, když maso pustí
Vepřové nudličky gyros - souvlaki
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a obalíme ve Maso dáme na pánev, restujeme, osolíme, opepříme a
Plněná, pečená vepřová kýta
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso
Vepřová líčka v pikantní marinádě
V míse promícháme všechny suroviny na marinádu, přidáme půlkolečka, žampiony překrojíme na polovinu, pokud máme
Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
Maso nejdříve obalíme ve strouhance, přimáčkneme a Podáváme s bramborovou kaší nebo různě upravenými bramborami
Vepřová žebírka s jablky akečupem
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme od kosti, osolíme a v oleji po obou stranách opékáme
Vepřová kýta hajného Borovičky
Vepřové plátky z kýty naklepeme. Maso dáme uložit na 1 hodinu do lednice.
Pikantní vepřová játra s houbami
Játra očistíme a nakrájíme na kostky, zprudka na oleji orestujeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli
Vepřové rolky s krabí tyčinkou
Maso naklepat trochu osolit, opepřit dát krabí tyčinku Až je maso měkké, tak na konec dáme trochu sojové omáčky
Vepřové játrové nudličky v marinádě
Játra odblaníme a nakrájíme na proužky, do misky dáme vejce, olej, nastrouhaný zázvor, škrob a vodu,
Vepřová plec s divokým kořením
Na mírném ohni necháme dusit, aby maso pustilo šťávu přidáme asi 0.75 l vývaru (vody) a necháme vařit až je maso
Vepřová líčka v houbové omáčce
Zalijeme trochou vody, přidáme pepř a maso podusíme K téměř měkkému masu přidáme houby a za stálého míchání
Vepřové nudličky podle Milana
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Maso dáme na rozehřátý olej a prudce ho za stálého
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Maso si nakrájíme na kostky, odblaníme a odřežeme tuk, pokud je maso více prorostlé.
Vepřová plec pečená na halali
Mezitím si prošpikujeme maso a osolíme a opepříme. Poté, co je maso měkké, vyjmeme maso bokem na talíř
Vepřová roláda s vaječnou náplní
Plát masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Až je maso měkké, vyndáme je a šťávu zaprášíme moukou