Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Vepřový výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme, posypeme Krátce povaříme a maso vrátíme.
Vepřový vrabec podle Romana Vaňka
Příprava masa: Troubu rozehřejeme na 160 ºC. Upečené maso vyndáme z pekáče a dáme stranou.
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
Poctivý Vepřový Guláš podle tatínka
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Po zpěnění přidáme nakrájené maso.
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Maso nakrájíme na plátky a nasolíme, přidáme i trochu
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
Věpřové maso umeleme a přidáme na cibulku. nakrájíme rajčata na kousky a poté je přidáme k mletému masu
Vepřovo – hovězí karbanátky se šťouchanými brambory
Oba druhy masa pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl karbanátky osmažíme z každé strany pár minut, ať se uvnitř maso
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso
Pečený vepřový bůček na cibuli a česneku
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně
Kapucínské máslo
Toto máslo je vynikající na kousku čerstvého chleba Stačí osolené máslo smíchat s nasekanými květy a naplnit
Polévka Miso
Sušenou řasu kombu a houby vložte do hrnce, zalijte Zelenou část jarní cibulky nakrájejte zešikma a bilou
Ovocné máslo
Máslo vyšleháme v mixéru, až bude nadýchané. Máslo natíráme na čerstvé pečivo s ovocem a kopečkem
Dýňové máslo
Dýni nakrájíme a upečeme s troubě při 200°C asi 30 minut. Poté rozmixujeme na pyré. Necháme vychladnout
Máslové trojúhelníčky
Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ztuhnout do lednice alespoň na 1 hodinu. Poté těsto rozválíme
Bylinkové máslo
Máslo necháme změknout, bylinky omyjeme a osušíme. Z másla vytvarujeme váleček a zabalíme do potravinářské
Máslové slzičky
Poté přidáme máslo, a citronovou šťávu a vypracujeme zchladnout, během chladnutí do něj postupně vmícháváme máslo
Máslové dortíčky
Z ingrediencí si vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát. Poté vykrajujeme kolečka a upečeme
Miso soup
vařit litr vody, přidáme dashi neb bonito s kouskem řasy Poté polévku scedíme a před sítko rozmícháme miso pastu
