Smažené mušle s bazalkou a sušenými rajčaty
Čerstvé mořské plody umyjeme a odstraníme skořápky. (můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným
Smažená kuřecí stehýnka s bramborovým salátem
Příprava masa: Kuřecí stehna nařízneme, tak aby šli hezky obalit a poté nasolíme a opepříme. Obalíme
Levná jablka smažená ve vaječném těstíčku
Jablka oloupeme nakrájíme na kolečka a vnitřky vykrojíme. Připravíme si těstíčko smícháním uvedených
Levný smažený sýr trochu jinak
Vše si smícháme a necháme odpočinout asi půl hodiny. Poté nabíráme na lžíci a smažíme dorůžova, podáváme
Smažená kuřecí stehna s Harissovou majonézou
Stehna rozkrojíme a kousky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme koření a asi 15 minut povaříme.
Smažené nivové kuličky s hroznovým vínem
Nivu si nastrouháme, přidáme smetanu. Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína, obalíme
Smažené karbenátky ze dvou druhů masa
Maso smícháme s vymačkanou houskou namočenou v mléce. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle a přidáme
Smažené kuřecí závitky s ovesnými vločkami
Vločky si opečeme na másle, řízky naklepeme a osolíme, opepříme. Jedno vejce rozšleháme, maso potřeme
Mletý řízek smažený ve vaječném obalu
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a necháme alespoň půl hodiny nabobtnat
Smažené řízky plněné pikantní náplní
Sójové plátky dáme do mísy. Přidáme k nim bujon a vše zalijeme vroucí vodou. Necháme nabobtnat cca půl
Smažený květák v rajčatové omáčce po egyptsku
Květák uvařený do poloměkka rozkrájíme na jednotlivé růžičky. Obalíme nejprve v mouce, poté v rozšlehaných
Singapurské smažené nudle s kuřecím masem
Nudle připravíme podle návodu. Na pánvi orestujeme na plátky nakrájený česnek a kousky cibule. Poté přidáme
Krůtí prsíčko s nudlemi a smaženou cibulkou
promícháme s nasekaným koriandrem, chilli papričkou a smaženou
Smažené rýžové závitky se zeleninou a masem
Rýžové placky namočíme v horké vodě a počkáme než změknou cca 3 minuty. Rýžové nudle uvaříme a scedíme
Smažené rybí filé ve vinném těstíčku
Jednotlivé porcemraženého filé nemusíme rozmrazovat, jen je oddělíme od sebe, osolíme, pokapeme citrónovou
Kachní játra smažená v sýrovém těstíčku
Játra omyjeme a očistíme. Krátce je spaříme ve vroucí vodě a necháme zchladnout. Osušíme, opepříme. V
Smažené sýrové koule s holandskou omáčkou
Nivu nastrouháme a utřeme s ušlehanými bílky. Ze vzniklé hmoty tvarujeme koule o průměru 3 cm, dvakrát
Snadná a rychlá pochoutka pro letní dny: Smaženka s pestem z medvědího česneku
Nakrájejte si čtyři tenčí plátky chleba. Pokud nemáte parmazán nastrouhaný, „projeďte“ ho na hrubém struhadle
Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Paprikový salát (papriky) smícháme s kapií a feferonkami pokrájenými na nudličky, na kolečka nakrájenými
Pečené kuře po řecku
Kuře, popřípadě stehna, osolíme jednou lžičkou soli a necháme asi půl hodiny působit. Mezitím nakrájíme
Řepno-rajčatová polévka
Červenou řepu omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle. K řepě přidáme 500 ml vody, bujón a vaříme
Vsetínské fazolové žebro
Nejdříve dáme vařit rýži do mírně osolené vody. Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Plátky
Knedlo vepřo zelo
Do vymazané sádlem pekáče zpěnime cibuli,dáme pak maso osolené maso nakrájené na plátky, okmínujeme,
Uzená grilovaná žebra
Uzená žebra uvaříme téměř do měkka. Žebra naložíme (stačí 2 hodiny) a poté grilujeme.