Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut Podáváme s knedlíkem.
Do omáčky vložíme malý kousek másla a dochutíme solí Podáváme s karlovarskými knedlíky.
dvojnásobného objemu.Na pomoučněné desce tvarujeme knedle půlhodinovém znovukynutí vložíme do osolené vroucí vody (knedle
Omáčku podávejte posypanou nakrájenou petrželkou a
Na omáčku očistěte houby, větší nakrájejte na plátky rozmíchejte v troše studené vody a na závěr vlijte do omáčky
Po této době do knedlíku vpíchněte špejli a když na Chcete-li, omáčku ještě zjemněte propasírováním přes
Postup přípravy Příprava těsta a knedlíků: Z trochy Z nakynutých bochánků vyválíme knedlíky, které opět
Do omáčky vložte zpět maso a na mírném stupni vařte Podávejte s knedlíkem a čerstvým rozmarýnem.
Zahřejte a poté vložte masové kuličky. knedlíkem.
Lišky dobře očistíme, pokrájíme a povaříme ve vodě Tato houbová omáčka se hodí na vařená masa.
Přidáme zbytek másla a orestujeme najemno nakrájené lišky Těstoviny důkladně promícháme s omáčkou z lišek.
Šalotku nakrájejte na drobné kostičky a nechte zesklovatět na rozpuštěném másle. Přidejte očištěné a
Bramborové knedlíčky plněné liškami vaříme v osolené Bramborové knedlíčky plněné liškami slouží jako příloha
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem vytvoříme přes celou délku masa otvory. Do jednoho
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou
Kližku opláchneme, osušíme a zlehka posypeme pepřem Na přílohu se hodí knedlík, těstoviny i rýže.
Kližku nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. Champ a maso rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a
oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí kližku.
Do jedné části přidat rajský protlak, trochu sladké houskovým knedlíkem nebo s čím máte rádi.
Přivedeme k varu, přidáme 3 kostky hovězího bujónu, Na talíř nalijeme omáčku a papriku do ní vložíme.
Podáváme v rajské omáčce s bramborem, nebo knedlíkem
Maso s omáčkou podávejte s knedlíkem, bramborem, těstovinami