poklademe okořeněnou a nakrájenou (cca na 5 plátků) kližku Za mírného podlévání hovězím vývarem, (někdy přidám
houby čerstvé, očistíme je, nakrájíme, vložíme do rendlíku Zahustíme jíškou a podáváme podle chuti s knedlíkem
Pokud budou mít v masně hezkou kližku, koupíme větší na různé zelenině, slanině a podobně(viz recepty z hovězího
Osolíme, opepříme, přidáme česnek, chilli omáčku, nakrájenou Nakonec dáme fazole v chilli omáčce, podle potřeby
pod něj podsuneme nerezovou podložku, nebo pařák na knedlíky Podáváme se šťávou a bramborovým knedlíkem.
Podáváme s hovězím na česneku, ale hodí se i k uzenému
Maso na okraji třikrát prořízneme, osolíme a opepříme, lehce obalíme v mouce a v pánvi na olivovém oleji
pod něj podsuneme nerezovou podložku nebo pařák na knedlíky nakrájíme na porce a podáváme se šťávou a houskovým knedlíkem
množstvím horké vody, aby vznikla konzistence řidší omáčky Hotovou omáčku zjemníme studeným máslem.
Přidáme na kostky pokrájenou osolenou a opepřenou kližku Podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Vložte kližku, ztlumte teplotu, přiklopte poklicí a l uchovaného vývaru spolu se sójovou a ústřicovou omáčkou
Hovězí kližku omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostky Hovězí kližku na pravých hřibech dubových servírujeme
Hovězí maso pod pokličkou dusíme za občasného podlévání Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Pak do pánve přisypeme skořici, přilijeme sójovou omáčku česnekové chipsy se dozvíte v Servírování: Maso s omáčkou
Omáčka by měla mít dobrou hustotu, ale kdo chce hustší Dochutíme a podáváme nejlépe s knedlíky (měla jsem
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem Vývar uvedeme do varu, přidáme malý rajský protlak,
Poté koření vyndáme a omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem
Hovězí maso očistíme. Podáváme s plátkem masa a houskovým knedlíkem.
najkrájená rajčata a zalijeme vodou, do které přidáme 3 kuličky Nakonec do omáčky vrátíme papriky, aby se prohřály
Masova napln- Mlete hovezi maso, 1 vajicko, koriandr Omacka- Vsechny suroviny smichame, pockame az zacne
Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření, kuličky Tu přisypáváme opatrně, záleží, kolik jí chcete.
kastrolu a zalijeme rajčatovou šťávou (v nouzi možno rajským Omáčku nezahušťujeme!
Můžeme přidat vodu či více vývaru podle toho kolik Papriky naplníme směsí a nastojato je vložíme do rajské