Chilli papričky nasekáme a přidáme spolu s cukrem, solí Zalijeme octem a povaříme na mírném ohni, dokud se
Všechny rajčata nařízneme ve spodní části do kříže a zalijeme Vodu slijeme a slupku jednoduše odstraníme.
Salátové listy natrháme, pokapeme olejem a citronovou
A pánvi s olejem osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku přidáme smetanu a bujón. Necháme bujón pořádně
Na protlak použijeme zralá rajčata. Rajčata očistíme od stopek a omyjeme. Nakrájíme na kousky, dáme do
Mozzarellu scedíme a necháme okapat. Rajčátka omyjeme a osušíme. Plátky šunky nakrájíme na proužky. Na
přidáme nasekanou kapii, sušená rajčata a ochutíme solí
Mouku s máslem a vodou zpracujeme na těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme odpočinout hodinu v lednici
Cibuli nakrájíme na kolečky, zázvor oloupeme, na oleji orestujeme cibuli, přidáme česnek, zázvor a protlak
Těsto dáme do koláčová formy, potřeme vodou okraje a uděláme okraj. Střed propícháme a pečeme asi 10
Zalijeme vývarem, krátce povaříme a propasírujeme. Lžičkou tvoříme noky a dáváme je přímo do vroucí polévky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Stroužek oloupeme a rozmačkáme. V kastrolku rozehřejeme
Gnocchi připravíme dle návodu na obalu. Na pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm nasekanou šalotku
Cannelloni naplníme pomocí cukrářského sáčku rajčatovou
moukou. přidáme prolisovaná rajčata, ochutíme kořením, solí
Ještě horkou zavařeninu nalijeme do připravených sklenic
Přidáme teplý vývar a poté rajčatové pyré. Ochutíme solí, pepřem, bylinkami a pořádně promícháme
Rajčata nakrájíme na malé kousky, přidáme listy bazalky, nasekanou citronovou trávu a všechno přendáme
Sýr vyšleháme s olejem, špetkou soli a poté přidáme nasekané bylinky. Necháme zakryté alobalem v lednici