Do mixéru rozklepneme vejce, přidáme žloutek se solí Majonézu můžeme ještě dochutit solí a pepřem.
Pasterizované žloutky smícháme s citronovou šťávou, osolíme, opepříme a za stálého šlehání přiléváme
Postup přípravy Krok 1 Všechny suroviny, tedy vaječný žloutek, olej, horčici, citronovou šťávu, cukr,
V mixéru rozmixujeme dohladka kopr, majonézu, citronovou Dochutíme solí, cukrem a pepřem.
Dáváme si pozor, abychom každou kapku oleje pečlivě Ochutnáme a v případě potřeby ještě dochutíme solí,
Ty pak v míse utřeme s majonézou, sýrem a hořčicí. Dochucujeme solí a pepřem.
, majonéza tím značně zřídne. Hotovou majonézu znovu dochuťte solí, případně bílým
Může se stát, že se majonéza srazí. Ať už si dáte majonézu k pokrmu nebo do salátu, vždy
Postup Žloutky smícháme s citronovou šťávou a za stálého šlehání metličkou přiléváme slunečnicový olej
Majonézu smícháme s pečeným česnekem. Chleba opečeme a pak jen vrstvíme: opečený chléb, majonéza
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Přidáme hořčici, natrhaný listový salát a kousky hrachových
Šošovicu uvaríme do mäkka, ja ju ani nenamáčam a vždy ju mám ok, osolíme morskou soľou, pokvapkáme olivovým
Uvařené a oloupané brambory protlačíme do mísy, zalijeme V nové míse smícháme majonézu, hořčici, hrášek a na
Bramborový salát bez majonézy: Uvaříme brambory ve
Přidáme majonézu, hořčici a koření. Na majonézu potřebujeme úzkou nádobu, do které dáme
Do majonézy vmícháme citrónovou kůru i šťávu, dijonskou Tatarák tvarujeme do formičky, servírujeme na listovém salátě
Rozprostřete je na plát masa a zarolujte. alobalem a nakrájejte na plátky.Všechny suroviny na majonézu
Meruňkové pyré vmíchejte do majonézy spolu s hořčicí.Zelí F.O.O.D.: Majonéza ochucená ovocem k vepřovému výborně
Poté těstovinový salát promícháme, případně dochutíme Těstovinový salát s domácí majonézou a sójovým masem
Příprava majonézy (cca 5 minut): V míse smícháme majonézu přeložíme ogrilovanou bagetu s kalamáry, doplníme salátem
Na másle osmahneme lžíci mouky, zalijeme rajským protlakem Naplněné papriky uložíme do pekáčku a zalijeme připravenou