Vypracujeme těsto a ihned děláme koláčky. Ještě horké pokapame rumovým máslem, před podáním sypeme
Hlubší plech o velikosti 35x29 cm dobře vymažeme tukem Takto připravený koláč dáme péci do vyhřáté trouby
Poté koláč otočíme a vyklopíme, aby byl ananas nahoře Koláč necháme chvíli zchladit, ne úplně vystydnout
Z teplého mléka, droždí, 1 lžíce cukru a 2 lžic mouky uděláme kvásek a necháme chvíli stát. Mouku smícháme
Vše smíchat, pak rozetřít na plech na pečící papír. Na to nasypat borůvky (i jiné ovoce) a posypat drobenkou
Po vychladnutí koláče si připravíme podle návodu dortové želé a koláč lehce potřeme aby ostružiny byly zalité
Z mouky, másla a vanilkového cukru vytvořte drobenku. Vmíchejte vejce a vodu a vypracujte hladké těsto
Vejce utřeme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Pokud se nám zdá příliš husté, přidáme
Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutky utřeme s pudinkem, cukrem, až směs zbělá. Potom
Zaděláme na kvásek, trochu mléka, 1 čl cukru, droždí a necháme vzejít. Sypké suroviny smícháme přidáme
Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, na něj dáme listové těsto, propícháme a cca 5 minut v troubě
V míse promícháme mouku a kypřící prášek. Přidáme jogurt, žloutky vidličkou rozkvedlané s trochou mléka