Plech vymažeme tukem, vysypeme moukou a těsto na něj Koláč zakryjeme propíchaným alobalem a dopékáme asi
Za stálého míchání si dáme svařit do kastrůlku mléko (necháme si bokem asi půl hrnku mléka) s cukrem
Všechny suroviny na těsto vložíme do mísy a důkladně promícháme. Nalijeme na plech vyložený papírem
V míse smícháme jedno vejce, mouku, máslo, med a prášek do pečiva. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme
Z mouky, cukru, vanilk. cukru, vajíčka, citr. kůry a másla zpracujeme těsto a dáme cca. na 1 hodinu
Umeleme vlašské ořechy najemno a nastrouháme na plátky jablka. Rohlíky nakrájíme na kolečka a pokropíme
Žloutky, cukr, olej rozšlehat, přidat mléko a mouku a nakonec sníh ze 6 bílků. Těsto rozetřít na pečící
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a zašleháme olej. Vedle ve větší míse si připravíme mouku, do které
Utřeme cukr, tuk a žloutky do pěny, přidáme rum a koláčové nebo dortové formy, kterou jsme vymazali 100% tukem
Po vykynutí těsta tvoříme tenké koláčky o průměru cca Pečeme na pečicím papíře, dokud nejsou okraje růžové
V nádobě smícháme mouku s práškem do pečiva, cukr, vanilkový cukr, žloutky, máslo nebo Heru a kysanou
Ricottu nebo tvaroh necháme přes plátýnko vykapat a vymačkáme. Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci
Z těsta vyválíme kulatý plát. Vložíme ho do dortové studenou vodou vypláchnuté formy. Dno párkrát propíchneme
Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. 3/4 jablek nastrouháme na hrubo. Mouku promícháme s práškem do
Smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, vejce, olej, jogurt. Těsto vlijeme na vymazaný, vysypaný plech
Když se koláč peče 30 minut, nasypejte na koláč drobenku a pečte ještě 15 minut, než drobenka bude růžová.
Kokosovou hmotu připravíme tak, že z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně do něho vmícháme kokos s moučkovým