Ze surovin na těsto vypracujeme těsto, které dáme do lednice ztuhnout a odpočinout. Náplň vytvoříme
Vejce, cukr, tuk ušleháme ve šlehači a přidáme hladkou Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 180°C do růžova
Z této dávky jsou koláče na dva plechy. Po upečení potřeme kraje koláčů rozpuštěným máslem
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme žloutek a smetanu a vypracujeme hladké těsto, které dáme na chvíli
Všetky suroviny dobre premiešame. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech ( 25x35 cm). Jablká
Všechny suroviny dáme do mísy, vymícháme dohladka. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, rozetřeme
Všechny přísady na těsto smícháme. Těsto vylijeme na předem vymazaný a moukou vysypaný plech. Ovoce
pekáček (dortovou nebo koláčovou formu) vymažeme tukem Upečený koláč bohatě pocukrujeme.
Nejprve připravíme drobenku smícháním všech surovin. Mandarinky scedíme a necháme okapat. Na těsto smícháme
Dno koláčové formy rovnoměrně pokryjeme deseti lžícemi cukru a zalijeme trochou vody. Jablka oloupeme
Lilek podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme vypotit. Cuketu pokrájíme na tenká kolečka
Z prísad na cesto vypracujeme hladkú hmotu a dobre premiesime. 2/3 cesta vyvaľkáme na kruh veľkosti
Ušleháme máslo s mouč. cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, postupně zašleháváme 8 žloutků a nakonec
Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh, žlutky ušleháme s vodou a olejem do pěny a začneme přidávat mouku
Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Zašleháme žloutky, citron. kůru, rum. Vyšleháme z bílků