Dýňová polévka s chilli
Dýni oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, opepříme, přidáme chilli a uvaříme
Plněný sýrový dortík
Sýry si podélně rozkrojíme na 3 části, ořechy utřeme s máslem a dochutíme solí. Na spodní vrstvu sýra
Cibulovo-sýrový chlebík
Žloutky smícháme s nastrouhaným sýrem, přidáme hrst nastrouhaných ořechů nebo mandlí a nakrájené orestované
Dýňová polévka s gorgonzolou
Dýni oloupeme, zbavíme ji semen a dužinu nakrájíme na kousky. Šalotku také zbavíme šlupky, nasekáme nadrobno
Levné sýrové karbanátky
odkládáme na papírovou utěrku, abychom odsáli přebytečný tuk
Dvoubarevná rumová roláda
Světlé těsto si připravíme smícháním kokosu, cukru, vanilkového cukru, másla a žloutku. Umleté sušenky
Dýňová marmeláda s citrusy
Dýni oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Citrony i pomeranče dobře omyjeme a nakrájíme je
Míchaný rybízový sen
Všechny tři druhy džusu smícháme, přidáme hrst drceného ledu a opět promícháme, nejlépe v šejkru. Nápoj
Sirup z bezových květů
Bezové květy očistíme od případných nečistot, lehce Poté necháme bezovou šťávu vychladnout a uložíme ji
Francouzská sýrová pomazánka
Nastrouhaný sýr smícháme s pomazánkovým máslem a lžičkou papriky. Sůl a pepř přidáme podle chuti a hlavně
Treska v sýrovém těstíčku
Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, poklademe kousky rybího masa, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme
Sýrová pizza s jablky
Droždí utřeme s cukrem, přidáme prosátou polohrubou a hrubou mouku, vodu a sůl a vypracujeme těsto, které
Dýňový salát z kompotu
Kompot scedíme a necháme okapat. Broskve omyjeme, vykrojíme pecku a nakrájíme na menší plátky. Pomeranč
Pórek se sýrovou omáčkou
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme asi na 6 cm dlouhé kousky. Ty povaříme ve vodě asi 5 minut, potom
Rybízový pohár s ovocem
Pudink uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Mezitím rozmixujeme omyté kuličky rybízu s cukrem.
Plněné sýrové taštičky
Droždí, mouku, koření, cukr, sůl a nastrouhaný sýr společně smícháme v míse, pak přidáme do směsi olej
Kapr v sýrové omáčce
Očištěného a vykuchaného kapra nakrájíme na porce (podkovičky) a krátce orestujeme na rozehřátém oleji
Sýrová chilli omáčka
Majolku mírné zředíme citrónovou šťávou, přidáme dotuha ušlehanou smetanu, nastrouhaný sýr, mletou chilli
Rakouská dýňová polévka
Dýňová semínka nasucho orestujeme na pánvi, kopr omyjeme dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou a hotovou dýňovou
Jemné sýrové pečivo
Na vále si zpracujeme těsto, vyválíme a vykrájíme tvary, dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme
Sýrový salát s česnekem
osolíme, opepříme a takto upravenou tatarku vmícháme do sýrových