Sýrová polévka 2
Brambory osolíme, opepříme, zalijeme vodou a uvaříme se sádlem, bob.listem a natí. Když jsou brambory
Cuketovo-dýňové zelí
Cibuli nakrájíme nadrobno. Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřní část se semínky a nastrouháme nahrubo.
Těstovinový salát na růžovo
Každou řepu zabalíme zvlášť do alobalu a v troubě upečeme doměkka. Necháme vychladnout, řepu oloupeme
Brynzová pomazánka s mandlemi
Nejdříve opražíme mandle na suché pánvi do zlaté barvy. V misce smícháme brynzu, máslo, jogurt a drobně
Sýrové krokety II.
Brambory dáme do mísy a rozšťoucháme na jemno, přidáme mouku a vejce a osolíme. V míse propracujeme
Sýrové špízy s ananasem
Nakrájejte na hranolky eidam. Kompot nechte odkapat a kolečka nakrájejte na čtvrtky. Ananas a sýr střídavě
Sýrová omáčka k těstovinám
Uděláme si jíšku. Zlehka ji osmahneme a zalijeme mlékem, zjemníme 1 dcl šlehačky a krátce povaříme.
Sýrová pomazánka s avokádem
Avokádo rozkrojíme a vybereme do mísy. Sýry nastrouháme,nebo rozmačkáme, přidáme majolku a promačkáme
Dýňové brambory s tymiánem
Syrové brambory také oloupeme, pokrájíme na kostky. Přidáme trochu soli, trochu pepře a tymián, aby se v tuku
Dýňový cheesecake (Hokkaido)
Na plech vyložený pečícím papírem si poklademe na kousky pokrájenou dýni i se slupkou a necháme péct
Rumový čaj s ovocem
Sušené ovoce a ořechy nakrájíme na kostičky, dáme do zavařovací sklenice a zalijeme rumem. Necháme několik
Rumový zvěřinový guláš
Osmahneme cibuli, zasypeme paprikou, vložíme maso, marmeládu a opečeme. Osolíme, přidáme drcený kmín
Sýrová pomazánka s tvarůžky
Do misky nakrájíme cibuli, nahrubo nastrouháme tvarůžky a přidáme všechny ostatní sýry. Společně vše
Sýrová polévka s kukuřicí
Kukuřici vaříme v 600 ml vody cca 5 minut. V trošce studené vody rozmícháme mouku a přidáme za stálého
Ďobáčky se sýrovou omáčkou
Na malém množství oleje orestujeme cibuli nakrájenou na drobno. Přidáme ďobáčky a krátce opečeme, pak
Žlutý dýňový chleba
Dýni vařte 5 minut v páře. Mezi pokličku a hrnec dejte utěrku. Uvařenou dýni rozmixujte. Všechny suroviny
Jitrocel v sýrovém těstíčku
Základní pravidlo při sběru bylin je to, že sbíráme na čistých lokalitách. Listy jitrocelu omyjeme a
Rybízová marmeládová směs
Rybíz (50%) a další ovoce opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Potom pomeleme na mlýnku na