Řepové placky
Červenou řepu si nakrájíme na kostky, přidáme ovesné vločky, mouku a vejce. Směs vložíme do mixéru, rozmixujeme
Rybízový pudink
Žloutky a pudinkový prášek rozšleháme v části studeného mléka. Vlijeme do zbývajícího horkého mléka a
Dýňové perníčky
Vařenou dýni osušíme a rozmačkáme na pyré. Přidáme vejce, med, máslo, fruktózu a vymícháme v hladkou
Anýzová kolečka
Do horké vodní lázně postavíme hrnec s vejci a cukrem. Elektrickým šlehačem ušleháme do husté hmoty.
Bezový sirup
Svaříme 2 l vody a necháme trochu vychladnout a přidáme květy bezu a kyselinu citronovou a necháme nejméně
Rybízová pěna
Opraný červený rybíz zalijeme uvedeným množstvím vody. přidáme k němu cukr, krátce povaříme asi 4-5 minut
Rumové kuličky
Cukr vložíme do kastrůlku a zalijeme čtyřmi lžícemi vody a na mírném ohni mícháme, než se cukr rozpustí
Dýňový krém
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
Dýňové muffiny
Dýni vaříme 20 minut a poté necháme vykapat a rozmixujeme. Vejce s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme olej
Dýňové Ravioli
Dýni dáme na 20 až 25 minut do trouby předehřáté na 220 °C. Smícháme ricottu, sýr, dobromysl a petželku
Dýňové rizoto
Cibulku osmahneme na půlce másla. Přidáme rýži, zamícháme a nalijeme vroucí vodu. vaříme 8 minut. Přidáme
Dýňový salát
Dýni oloupeme, nakrájíme a dáme do kastrůlku. Přidáme vodu a sůl a necháme vařit po dobu 15 minut. Sundáme
Brynzové pirohy
Brambory uvaříme ve slupce, slijeme, ještě teplé oloupeme a rozmačkáme je. Asi pětinu množství brambor
Brynzové tyčinky
oloupané a najemno nastrouhané brambory, brynzu, změklý tuk Tyčinky poklademe na tukem vymazaný nebo pečícím papírem
Sýrové tyčinky
Nastrouháme tvrdý sýr, smícháme ho se změklým máslem, moukou a žloutky, přidáme sůl podle chuti a rukama
Sýrová kolečka
Kvasnice rozdrobíme do vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Prosátou mouku dáme do mísy, k ní přidáme
Sýrové toasty
Plátky toastového chleba potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, poklademe plátky rajčat a tenkými nudličkami
