Z mouky, soli, nastrouhaného tuku a piva utvoříme plátky, pokapeme citronovou šťávou a rozdělíme na koláč
Těsto vložíme do formiček na košíčky a pečeme dorůžova Do hotového košíčku dáme asi čajovou lžičku polevy,
Propláchnutou rýži zalijeme vodou a mlékem, přidáme špetku soli a dáme vařit. Přivedeme k varu, stáhneme
Fitety z králičího masa pokrájíme na větší kousky a vložíme na rozpálený olivový olej. Mírně opečeme
Obě kapie zbavíme jadérek a nakrájíme na drobné kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Uzená
Bílky ušleháme s cukrem do tuhého sněhu, všleháme žloutky a olej a přimícháme mouky s práškem do pečiva
naložíme na alespoň půl hodiny do oleje, smíchaného s růžovým
promícháme, posypeme cukrem, zastříkáme vodkou, zalijeme růžovým
na papírovou utěrku aby se z nich odsál přebytečný tuk například trochu uvařeného mačkaného hrášku nakrájenou šunku
Na středním ohni přiveďte v rendlíku k varu 750ml vody s vařenou rýží. Vložte rybí kostru
Připravte zálivku. V blenderu/mixéru rozmixujte kešú, jarní cibulku, koriandr, česnek, limetovou
Uvaříme rýži, vsypeme do mísy, kde ji necháme vychladnout.Na pánvi opražíme nakrájenou cibuli a přidáme
Rozřízněte grapefruit napůl, odřízněte z něj jeden měsíček na ozdobu a ze zbytku vymačkejte šťávu. Šťávu