Kuře očistíme, zbavíme kůže a osolíme. kuře naporcujeme a podáváme s bramborami.
Vodu povaříme s octem, rajčatovou šťávou, kořením, cukrem a solí. Přidáme tenké plátky mrkve, přivedeme
Párky ohřejeme ve vařící vodě několik minut, aby nabobtnaly Posypeme sýrem a zapečeme při 190 stupních dozlatova
rozpuštěném másle necháme zesklovatět, přisypeme rýži K rýži přidáme mrkev, hrášek, zalijeme šafránovým vývarem
Pak zapékací misku s kuřetem i marinádou vložíme do Během pečení kuře průběžně potíráme marinádou.
Kuřecí stehna omyjeme, posolíme, vložíme do hrnce a podlijeme vodou. Přisypeme bobkový list a asi dvacet
Párky nakrájíme šikmo na tenké plátky, na pánvi rozpálíme malé placičky, do kterých zvrchu vtiskneme proužek párku
obdélníčků, jejichž delší hrana je o málo delší než párky , poklademe půlkami párků poprášených vegetou a proužky
Na kousky nakrájený pórek vložíme na rozehřáté máslo Můžeme přidat olivy, špenátzové listy nebo sýr.
polijeme každé stehno omáčkou a můžeme ozdobit např. pórkem
Kuře zbavíme kůže, opláchneme, osolíme. Pečeme v troubě při 220 °C, dokud není kuře měkké.
Rýži zalijeme dvojnásobným množstvím mléka, přidáme Do hotové rýže vmícháme kousek másla, vlijeme trošku
Kuře naporcujeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Podáváme s rýží parboiled či novými bramborami.
Jednotlivé porcé kuřete položíme na pečicí papír na Poté směs scedíme a ušťoucháme.