Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
Vykuchané pstruhy nasolte rozmarýnovou solí uvnitř Upečené pstruhy ozdobte zbývajícím rozmarýnem.
Grilovaný pstruh se salátem z grilované mrkve
Omyté pstruhy osušte papírovou utěrkou, potřete 2 lžícemi
Pošírovaný pstruh s bylinkovým máslem a kaparami
Polovinu bylinek svážeme společně s kořením do gázy nebo do části pórku. Mělkou pánev zalijeme vodou
Pečený pstruh s voňavým svazkem bylin
Brambory očistíme a i se slupkou předvaříme asi 10 minut ve vroucí osolené vodě. Ryby očistíme
Filátka ze pstruha se salátem z červené řepy
brambory Brambory omyjeme, vaříme i se slupkou ve slané Filátka ze pstruha Vykuchaného pstruha očistíme nožem
Pstruh pečený na italský způsob cartoccio
Do umytých a očištěných pstruhů vložíme tymián a měsíček Na vrch položíme pstruha, osolíme, opepříme, na rybu
Carpaccio ze pstruha s červenou řepou a jablky
Čerstvé pstruhy vyfiletujeme, abychom získali čisté Tip: Jak filetovat pstruha se dozvíte v V malé misce
Květáková polévka se slaninovými nočkami a barevnou zeleninou
Z mouky, slaniny a vejce si uděláme hustší těstíčko
Krémová polévka z jarní cibulky se slaninovým chipsem
Plátky anglické slaniny opečeme do křupava na suché Opečenou slaninu položíme na papírový ubrousek, aby
Křupavé bramborové šišky se zelím a slaninovou cibulkou
Mezitím si vyškvaříme slaninu s cibulí nakrájenou na Servírujeme zelí, na které položíme šišky a posypané slaninou
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Na lžíci oleje opečeme nakrájenou slaninu společně
Kyselá vejce se slaninovými škvarečky a jablečným křenem
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a necháme vyškvařit (měla jsem ve spreji) a rozdělíme na vejce teplé slaninové
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
Slaninu nakrájejte na menší kostky a začněte ji při Hned jak bude slanina mírně zbarvená, přidejte cibuli
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
Větší kusy překrájejte, menší nechte vcelku.,Slaninu Hned jak bude slanina mírně zbarvená, přidejte cibuli
Slané cibulové koláčky
V míse smícháme mouku, olej, sůl, vlažnou vodu a vzešlý kvásek z uvedených surovin. Zpracujeme těsto,
Slané plněné zelníky
Slaninu nakrájíme na kostičky, osmažíme, přidíme k potřete tukem a nahoru dáme kousek osmažené cibule se slaninou
Veselé slané chlebíčky
Mrkev nastrouháme najemno, smícháme s majonézou a bílým jogurtem v poměru jedna ku jedné, osolíme, zakápneme
Slané pirožky se sýrem
Na vál prosejeme mouku, přidáme vejce, jogurt, sůl, nakrájenou kostku Hery a vše zpracujeme. Těsto dáme
Slané taštičky s tvarohem
Na vál prosijeme mouku, vyklepneme do ní vejce, přidáme vodu, sůl a smícháme tužší těsto. Vyválíme je
Domácí slané dalamánky
Vločky a mouku smícháme v hluboké míse, přidáme kvásek (droždí vykynuté v troše vlažného mléka se špetkou