Suchý kuskus promícháme se lžící oleje a zalijeme vroucí vodou v poměru 1:2 a přiklopíme. Po cca 10 minutách
nechte další 2-3 minutky opékat.Piroh:Rozšlehejte vidličkou plech s pečícím papírem - píchněte do každého párkrát vidličkou
Maso nakrájíme proti vláknu na menší kousky, osolíme, oprepříme a obalíme v hladké mouce.Na pánvi rozškvaříme
Kuřecí maso nakrájíme na kousky o velikosti sousta Tu shrneme ke straně pánve a přisypeme do ní kuřecí
Kuřecí maso naklepeme, rozdělíme na menší plátky, které výrazněji okořeníme grilovacím kořením a osmahneme
opražte na oleji, zalijte trochou vody, ochuťte solí, kořením Kuřecí prsa osolte, posypte kořením, mletou paprikou
Na oleji na mírném ohni zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme čistá nakrájená játra, pepř a kmín
opražená dozlatova přidáme na kostičky nakrájené kuřecí Po asi 5ti minutách dochutíme uvedeným kořením a vypneme
Maso nakrájíme na malé proužky, jemně osolíme a opepříme a opečeme na oleji do zlatova. Po opečení vložíme
Porce kuřete očistíme, omyjeme a osušíme, potřeme ze všech stran kořením a necháme chvíli odležet.
V misce rozšleháme vejce, osolíme, přidáme špetku provensálskeho nebo i celé kuře.
Sýr dáme na chvíli do mrazáku, aby se nám dobře strouhal nebo velmi drobně pokrájel. Nastrouháme ho do
Řízky pokrájíme na malé kostičky, stejně tak salám a cibuli. Vše smícháme, vmícháme lečo, brambory nastrouhané
Do velkého hrnce napustíme vodu a vložíme 2 omyté kuřecí Přidáme 4 hrsti domácích nudliček (čím víc, tím líp
Vezmeme si mísu a smícháme v ní výše zmíněné ingredince (stehýnka vkládáme až nakonec). Takto připravenou
Kuře zalijeme trochou vody, osolíme a vaříme téměř Já do ní každému do talíře přidávám malinké kuličky
Kuřecí řízky nakrájíme příčně na plátky. Mě se osvědčilo pálivé grilovací koření, někdo má raději
Kuřecí prsa prořízneme tak, aby vznikly tenčí plátky nebo kořenící směsí na kuře, poklademe plátky salámu