Kuřecí řízky naklepeme do šířky, potřeme dijonskou hořčicí, osolíme a opepříme. Poklademe plátky coppa
Pak je vsypemedo parní nádoby, osolíme a posypeme drceným
Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, ořechy pomeleme, zbytek nakrájíme na kousky a opražíme
Z kousku celeru, petržele a mrkve nakrájíme podlouhlé hranolky a na krátkou chvilku je vhodíme do vařící
Očištěné kuřecí prsní maso nakrájíme na dlouhé proužky a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme ingredience
množství vyjde na dva plechy), potřete olivovým olejem (práci
propůjčil svou tvář, splňují z mého pohledu zásady správného
mango vybírejte opravdu pečlivě, aby bylo dostatečně zralé
Postup Cukr necháme rozpustit ve vodě a poté smícháme s pomerančovou šťávou. Přidáme dezertní víno a
yum Koong (Pálivá polévka s krevetami a citrónovou trávou
V misce vyšlehejte všechny suroviny na tahini dresink. Cizrnu propláchněte vodou a opečte na pánvi na
promíchejte.,Pokud by vám v hotovém jídle vadila citronová tráva
do lednice.,Polévka: Ve vývaru povařte citronovou trávu
Lehce orestujte, osolte, přidejte koření a podlijte tmavým
Ze všeho nejdříve krevetám ulomte hlavičku. Následně odstraňte krunýř, roztrhnutím palcem podél bříška
Vejce v misce rozmíchejte tak, aby ve směsi nezůstal ani kousek žloutku a bílku. Přidejte sůl, pepř,
Šípky propláchněte a očistěte a povařte je v troše vody (šípky by měly být ponořené) do měkka. Tuto
V míse utřít tuk, cukr, vajíčko a rum, přidat zbylé suroviny, vypracovat těsto (je možno dát ho do ledničky
Vychladlé koláčky naplníme čokoládou a dozdobíme. Doporučuji dělat mezi koláčky větší mezery, jelikož
Všechny suroviny na těsto smícháme a hotové nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté
Na dno koláčku dáme lžičkou náplň makovou, povidlovou Pečeme asi na 150°C až okraje koláčků zrůžoví.