Taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem a restovanou zeleninou s houbami
Smícháme se žloutkem, čerstvým sýrem a parmazánem, talíř dáme taštičky z nudlového těsta plněné čerstvým sýrem
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Směs nalijte do mixéru a rozmixujte na pyré. cibulovým jamem, pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem
Vegan rybičková pomazánka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Rozmixovanou pomazánku dochutíme solí, pepřem, kořením
Vanilková panna cotta s jahodovo-medovým tataráčkem, ovocným coulis a prachem z pomerančů
PANNA COTTA: Rozpůlíme si vanilkový lusk a dužinu : Vymačkáme šťávu z pomerančů (tu můžeme vypít) a kůru
Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Začněte první vrstvou. Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte cca 10 min nabobtnat
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
Po vychladnuti pomazeme tortillu pomazankou, poklademe platky libovolne uzeniny, syru a zavineme do roladky
Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy
Pomazánkou potírejte pečivo ozdobte plátky kozího sýra tymiánem a karamelizovanými ořechy.
Žitný chléb s makrelovou pomazánkou, okurkou a řepou
Ocet a cukr dejte do rendlíku, osolte, přiveďte k varu Připravte pomazánku.
Dýňové pyré na přípravu dalších jídel
Nakrájenou dužinu z dýně povaříme v trošce vody doměkka. Poté zeleninu rozmixujeme a podle chuti osolíme
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Očištěné brambory upečeme ve slupce na 180°C doměkka. Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Špenátové lasagne za pár kaček
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli a přidáme rozmrazený špenát. Zamícháme a necháme provařit. Špenát
Cibulačka po česku za pár korun
N amásle osmahneme nakrájenou cibuli do hneda. Poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme špetku
Podzimní bramborovo - dýňové pyré
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do hrnce s vodou. Osolíme, přidáme muš.oříšek a vaříme
Zavařené pyré z Hokkaidó dýně
Dýně rozkrojíme a pomocí lžíce vydlabeme semínka. Dýně nakrájíme na drobné kostky. Cibuli oloupeme a
Pyré se zeleninou a kuřecím masem
Nakonec přisypeme nastrouhaný sýr.
Dýňové pyré lososem s špenátem
V rendlíku na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni na malé kousky a podlijeme
Pyré z platýse od 6. Měsíce
poté pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme na jemné pyré
Pyré s pórkem, brambory a hráškem
V rendlíku necháme rozpustit máslo a na něm orestujeme nakrájený pórek. Poté přidáme ostatní zeleninu
Broskovo - hruškové pyré s banánem
rozmixujeme tyčovým mixérem nebo vidličkou na jemné pyré
Meruňkovo- jablečné pyré s vanilkou
Přidáme pár kapek vanilky. přidat hrušku a pomocí mixéru rozmixujeme na jemné pyré